夏天吃这种“两花一叶”解暑祛湿，健脾胃？
炎热的天气，嘈杂的蝉鸣，多汁的西瓜，清爽的绿豆汤...
然而，在六月，潮湿闷热的天气会让你感到烦躁。再加上湿气重，整个人都很压抑，胃口也不好。下面小兰为大家推荐“两花一叶”，夏季食用，消暑祛湿，健脾胃！
第一，荷叶
荷叶味苦、涩、平，有清热解暑、燥湿升阳之功。是夏季最适合的时令食品之一。
1，提高食欲
夏天天气热，人的食欲差，荷叶闻起来很香。用它包裹的食材烹饪，可以达到提味解闷的效果。广东的糯米鸡、荷叶饭都是用荷叶包裹米饭和肉做成的。带着荷叶的香味，闻起来很开胃。
2.缓解暑证和脾虚泄泻。
夏季感冒:当感到头晕、困倦、有时低烧时，可用鲜荷叶15g、扁豆花15g、金银花10g代茶饮，少量勤服。
预防中暑:鲜荷叶15g，西瓜皮30g，开水冲服。如果暂时中暑，可以直接用3~4片鲜荷叶，慢慢咽下汁液。夏季尿黄:用鲜荷叶15g，鲜竹叶15g，开水冲服，不用茶水冲服。
温馨提示:新鲜的荷叶，尤其是叶大、叶整齐、色泽翠绿的荷叶，一般菜市场都能买到，味道清香。如果找不到，也可以去药店买干荷叶，效果一样。
二、栀子花
看到这里你可能会很惊讶。栀子花可以吃吗？是的，栀子花不仅美丽芬芳，而且具有很高的药用和食用价值。
1，护肝清热
进入6月后，天气会越来越热，很多人总觉得自己会莫名其妙地上火，口干舌燥、心烦易怒、咳嗽痰黄、尿短等问题也随之而来。
中医认为，这些都是湿热三焦的症状，尤其是南方。
栀子花，当季开花，性寒苦，归肺肝经。是夏季养肝消暑的最佳保健食品。
此时适当食用栀子，有助于清肝，去肺热，疏通因天气干燥而潜伏在体内的积热，使心情不那么烦躁。
需要提醒的是，栀子味苦性寒，脾虚泄泻、肾阳虚者慎食。
2.止咳止血
夏天气温高的时候，人一不注意就很容易感到身体干燥、咽干、咳嗽等各种不适。
这个时候可以来一把栀子花，因为栀子花不仅能清热解暑，还能化痰止咳。
那么，栀子应该怎么吃呢？
1，泡茶喝
健康推荐:栀子绿茶
材料:栀子2个，绿茶3克。
做法:栀子洗净，放入装有绿茶的茶杯中，用开水冲泡，每日1次。
营养点评:花茶清香，能清热平肝，适用于肝火旺、目赤头晕、暑热、小便短赤。
如果将绿茶改为红茶，寒性会有所缓解，适合一般人群作为夏季清凉饮品。
2.做冷沙拉
健康推荐:凉拌栀子
材料:栀子500克，葱花，姜丝。
做法:将栀子洗净，掰下花瓣，用开水焯一下，捞出沥干，放在盘子里，撒上葱花和姜丝，倒入香油和老陈醋，加入适量盐搅拌均匀。
营养点评:此凉拌菜具有清热凉血、解毒止痢的功效，适用于肺热咳嗽、痈肿毒疮、便血等症。
3.炒着吃
健康推荐:栀子花炒小竹笋
材料:栀子200克，带壳竹笋150克，腊肉100克，葱花和姜丝。
做法:栀子洗净，放入沸水中煨一会儿。小竹笋斜着切片；将熏肉切成丁；锅里的油烧热后，将以上食材倒入锅中翻炒至熟，加盐调味。
营养点评:此栀子花食疗偏方能健脾养胃，清热通便，适用于食欲不振、饮食减少、腹胀便秘。栀子花香配腊肉香很好吃。
第三，菊花
菊花不仅具有观赏价值和美化环境，还具有重要的药用价值。
1.清热降火
这应该是菊花最广为人知的功效了。
根据药典(2015版)，菊花味苦，辛，微寒。能“清热解毒，泻火平肝”。
小妙招:野菊花清热解毒效果最好，上火的朋友可以找找野菊花~
改善视力
菊花茶还可以明目，泡茶的时候加点枸杞、金银花或者甘草更有助于明目。
平时用手机和电脑的人，可以经常喝枸杞菊花茶。
3.滋补肝肾
菊花茶还有养肝补肾的作用，适合经常熬夜的人。
养生推荐:菊花猪肝汤
做法:将菊花60克洗净，放入药袋中，加入1000毫升水煮沸15分钟；取出药袋后，保留菊花水；新鲜猪肝300克，切片放入热油锅稍炒；倒入菊花水，加入枸杞15g，再次大火煮15min，再改用小火煨至猪肝熟透；往锅里加盐。
此汤具有滋补肝肾、清热解毒、明目降火的作用。
4.帮助降低血压
菊花还可以降血压，可以作为高血压患者的辅助饮食。
需要注意的是，菊花只是作为辅助食疗，高血压患者仍需在医生指导下服用降压药，以免延误治疗。
不过这么厉害的菊花茶也有一些注意事项，一定要确定之后再喝。
这三类人不适合喝菊花茶。
菊花茶虽好，但有三类人不适合喝——
2.不要长期喝菊花茶。
很多人把菊花放很久，想起来就拿出来喝。
其实菊花也会变质过期，误食容易对胃肠道、肝脏、肾脏造成不必要的损害。
判断菊花是否过期的方法——
看:先看花萼。鲜菊花有花萼，花萼的颜色是绿色的；老菊花颜色枯萎，花萼发黄。
第二味:新鲜的菊花有一股淡淡的中草药味，而不新鲜的菊花没有药味，甚至还有一股陈旧腐败的味道。
三泡:鲜菊花泡出来汤底清亮，颜色浅，很亮；如果汤浑浊，颜色较深，可能是老菊花，很可能长了霉。不要选择它。
不是所有的菊花都可以入药
很多菊花只是作为观赏植物栽培，如果错误地用来泡茶，可能会对身体有害。
判断菊花能否入药的小妙招——
夏天吃上面的“两花一叶”，
消暑清火，祛湿健脾胃！
你不妨试试~