鸡肉配什么菜最好？

1、菜花+鸡肉:菜花含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有健脑益五脏、益气壮骨、抗衰老的功效。如果与鸡肉搭配，可以增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，预防感冒。

2、冬瓜+鸡肉:鸡肉有补中益气的功效，冬瓜可以防止身体发胖，有清热利尿、消肿益智的功效。冬瓜和鸡肉一起吃，可以清热解毒，养颜美容，所以营养丰富。

3、鸡肉+洋葱:洋葱具有清热化痰、和胃理气、解毒杀虫的功效，还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖、降血脂、延缓衰老的作用。鸡肉有养肝血、增津液、润泽身体、暖胃、强腰壮骨的作用。洋葱如果搭配鸡肉和咖喱，可以为人体提供丰富的营养。

4、鸡肉+栗子:栗子营养价值高。从食物的药性来看，栗子味甘性温，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅好吃，而且营养丰富，有补虚、益气血的功效。板栗和鸡肉能补肾虚，益脾胃，适合肾虚患者食用，也是健康人强身健体的最佳食物之一。

5、鸡肉+白酒:二者配以气血，活血通络，适用于痿弱头晕。

6、鸡肉+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等。，具有补肾养阴、补血明目、活血利尿、祛风解毒、活血润肤的功效。鸡肉营养丰富，具有温中益气、填精补肾的作用。加强了两者的匹配功能。

7、鸡肉+竹笋:竹笋味甘，微寒。具有清热化痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉，暖胃益气，填精填髓。它们的脂肪、糖和纤维含量也很低，适合肥胖人群。