老年妇女的健康与饮食调理
根据中老年人的营养需求，膳食原则是:营养均衡，多吃水果蔬菜，多喝水，少油，少糖，少盐。我总结了以下五条适用于中老年人的饮食原则。
第一，少量用餐:
对于老人来说，食物要软烂，因为咀嚼吞咽能力越来越差，老人一顿饭吃不了多少。少吃而不是多吃，饿而不是饱，慢慢吃。吃多了会超过胃肠功能的消化能力，从而影响胃肠道的消化功能，引起消化不良。
二、营养均衡:
以保证维持健康所需的各种营养素摄入。
每天吃水果，蔬菜，油，谷物，肉，鱼，豆，蛋，奶，不断循环选择。不要每次都吃同样的食物。
适量摄入高热量食物，以保持相对健康的体重为准则。
在老年人的饮食中，蛋白质的供应非常重要，如牛奶、豆浆、鱼、瘦肉和鸡肉(由于肉类的摄入量必须受到限制，一些蛋白质来源应由豆类和豆制品代替。花生、核桃、杏仁等坚果也含有优质蛋白质)。
不偏食，不暴饮暴食；
第三，多吃水果和蔬菜:
从而获得纤维、矿物质和维生素，预防便秘，增加胆固醇排泄。如果中老年人经常习惯吃粥或面汤，可以将1-2种蔬菜混合，每次一起煮，保证每天至少摄入250克蔬菜。
在水果品种的选择上，最好有富含维生素C的水果，如橙子、木瓜等，因为维生素C可以帮助老年人更好地吸收铁，避免贫血。
第四，多喝水:
帮助体内废物的排泄，有利于预防和改善便秘。
每天至少喝1500到2000毫升的水。
不适合喝浓茶和咖啡，以免影响睡眠和营养吸收。
睡前少喝水，以免频繁起床，影响睡眠质量。
五、补充B族维生素:
生病吃药会造成B族维生素的流失，所以老年人需要补充B族维生素。坚果和谷类富含B族维生素。给老人准备三餐时，宜加入粗粮和白米一起煮粥。
六、少糖、少油、少盐:
少糖:老年人常患葡萄糖不耐受。糖除了提供热量外，几乎不含其他营养成分，容易引起肥胖。
盐少:味觉和嗅觉的敏感度会逐渐降低，味道会越来越重，而盐过多与高血压的发生密切相关。
少油:油腻食物老年人难以消化；而且高脂肪摄入与肥胖、脂肪肝等疾病密切相关。
合理安排饮食，保证饮食质量，丰富的食物应保证摄入足够的营养素，以促进老年人的身心健康，减少疾病。
你对老年人健康饮食有什么看法？你可以在评论区告诉我。