外国人喝白酒是什么体验？

中国白酒在外国人嘴里很浓烈，就像我们喝中药的感觉一样。与他们的饮料相比，他们更辛辣和苦涩，但葡萄酒的香气也更充足。

中国的白酒和中国的臭豆腐、皮蛋一样，大多数外国人很难接受，其实和他们接触不多有关。光是味道就让他们第一次难以忍受。但是中国的人接触的比较多，喝的越多就会越上瘾。如果让外国人经常喝中国白酒，配上一些我们中国应该有的零食，估计他们也会像中国人一样越来越上瘾。

国外的饮品，尤其是各种红、白葡萄酒，一般都是非常顺滑优雅的。不配菜可以喝一瓶。即使是威士忌和白酒也一定很烈，所以他们宁愿喝十瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。

众所周知，中国白酒的浓度是很高的，我们就拿同样高浓度的蒸馏酒来对比一下。中国白酒只需要一粒单一的粮食为原料，属于曲丁酒香型(即在酿造初期就确定了香型)，所以口感更加纯正单一。不像国外的烈性酒用各种原料和木桶，甚至不同的发酵剂来帮助决定风味，口感丰富复杂。

国外酒一般酒精度都很高，但也在40度左右，而中国白酒可以从30多度涨到60多度。

最重要的一点是，即使外国人喝的是自己国家的酒，他们也经常把它和其他饮料混合在一起，以降低酒的度数和苦味，让他们很容易忍受。这对于中国人来说太无聊了，还不如直接喝。中国人和白酒什么都不能加，越喝越香。

白酒与洋酒不仅生产工艺和口感不同，酒文化和生活习惯也不同。

在国外，用瓶子喝烈性酒的人好像都是被街头混混用来灌醉的。平日里，那些忙碌的人只是把饮料作为一种休闲消遣和吃饭时的搭配，他们不会喝醉，更不用说破膜，所以他们经常喝的饮料也是葡萄酒和烈酒以及其他的混合，非常温和。

然而，中国有许多人嗜酒如命。一群很久没见的朋友聚在一起，一定是醉了或者没醉。在中国，自古无酒不成席，其中蕴含着丰富的酒文化，从曹操的煮酒英雄，到李白的《花间一壶酒》和《我独饮》。没有人陪我，然后到了欧阳修的《醉亭》。无一例外地显示了白酒在中国人生活中的重要性。