莉莉会用鱼骨煮汤吗?
可以一起煲汤,有养生的功效。
百合的功效与作用;
滋阴润肺;清心安神。治疗阴虚久咳;痰中带血;晚期发热;余热或情志不遂引起的虚损、焦虑、惊悸、失眠、多梦、恍惚;痈肿;湿疮。用于阴虚久咳、痰中带血、心烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。
配料:鲫鱼1000克
配件:百合200g。
调料:盐5g,胡椒粉1g,花生油75g。
生产方法
1.百合去杂,用清水浸泡半小时;
2.鲫鱼的鳞片、鳃和内脏;
3.煎好后加入开水和精盐煮沸,过滤汤汁;
4.将鱼、百合、鱼汤放入砂锅中煮至熟;
5.用胡椒调味。