不同茶、茶具和茶点的搭配
肉桂苹果茶
肉桂是一种香味浓郁的迷人香料，但它的完美搭配是一个温和的苹果。肉桂祛寒，苹果绵软，怡人的清香在沸水中沸腾升华。春寒料峭之时，在这样的热茶中放纵感官，在享受奢华的同时，让你的脸红润起来。
茶:肉桂苹果蛋糕
材料:
黄油100g，糖50g，鸡蛋1，面粉150g，泡打粉10g，牛奶120ml，肉桂粉5g，苹果1。
练习:
将1黄油加热融化，加入糖，搅拌至糖完全融化。
2打好鸡蛋，慢慢加入1拌匀。
用发酵粉筛面粉，然后加入肉桂粉，混合成2。
4在碗中慢慢加入牛奶，搅拌均匀。
5苹果去皮切块，加4。
6烤箱预热180。c、烤25分钟。
蜂蜜迷迭香茶
莎士比亚说:“迷迭香是为了帮助记忆，亲爱的，请记住。”因为它温暖的芬芳，因为莎士比亚，这杯提神醒脑、消除疲劳的好茶，有了别样的意义。
茶点:免烤芝士蛋糕
材料:
蛋糕底:消化饼干70克，黄油50克。
奶酪部分:奶油奶酪180g，糖50g，酸奶140g，淡奶油140ml，吉利粉6g，水35 ml。
练习:
蛋糕底部:
1消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀成碎屑。
2将饼干屑倒入搅拌盆，将融化的黄油倒入，搅拌均匀，铺在模具底部。
奶酪部分:
3鱼胶粉与水混合。
将淡奶油打至粘稠状，将奶油芝士放入微波炉加热使其软化，加入糖、酸奶和吉利水，最后拌入淡奶油，拌匀后注入饼干模具，冷藏过夜即可食用。
富裕查红国
树莓、草莓、樱桃，每一种都是鲜艳的鲜红色，融合后变成了一杯浓郁的深红色。就像繁华过后的尘埃落定，几口下去，酸甜的味道，润物细无声的美丽。
茶点:黄油饼干
材料:
140g黄油，80g糖粉，一个鸡蛋，5g泡打粉，200g面粉。
练习:
1把黄油放在室温下，直到它变软。鸡蛋打成蛋汁备用。将泡打粉和面粉混合过筛备用。
2.将黄油放入搅拌碗中，先用电动打蛋器搅拌，然后加入糖粉，搅拌至颜色变淡。然后分几次加入蛋液，搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀，直到看不到颗粒。盖上保鲜膜，冷藏1小时。
4烤箱预热至180°c取出面团，擀成薄片，切成片，放在烤盘上，在烤箱中烤约10分钟，取出后让其彻底冷却。
杏仁香草茶
当杏仁的淡定和香草的甘甜成为绝配，一杯温暖的茶不经意间温暖了我们的心。凝重的味道滋养着冰雪的肌肤，清新的气息也能让人兴奋和愉悦。
茶点:马卡龙
材料:
鸡蛋2个，糖粉75g，玉米粉30g，面粉30g，自发粉30g，杏仁粉30g，淡奶油160ml，糖粉50g。
练习:
将1烤箱预热到180°C，在模具上涂上黄油，防止粘模。
将鸡蛋在大容器中打成慕斯，慢慢加入糖粉并保持搅拌，筛入面粉和自发粉，然后加入鸡蛋汁，最后加入杏仁粉并用橡皮刀搅拌成均匀的面糊。
3将面糊倒入烘焙模具，移入烤箱烤8分钟左右。烘烤至表面金黄后，即可从烤箱中取出，立即脱模，在室温下冷却。
同时将淡奶油放入冰箱冷冻10分钟。取出后，加入糖粉，打至变硬起泡。
5.将4插入蛋糕中。
椴树玫瑰花茶
形状像贝壳的玛德琳纸杯蛋糕浸在菩提树花茶里，入口就是普鲁斯特回忆过去时光的味道。将干椴树花放入茶壶中，倒入开水，过滤至杯中。玫瑰的茶香足以散发出春天醉人的气息，书香的茶香也让你在这个清晨动容。
茶点:玛德琳
材料:
鸡蛋2个，糖粉150g，面粉150g，黄油125g，少量柠檬皮切丝，泡打粉8g。
练习:
1把鸡蛋和糖粉打在一起，混合物会很软。
2将融化的黄油加入1，筛入面粉和泡打粉，最后加入柠檬皮丝。
3在玛德琳蛋糕模具底部和外围涂上黄油防粘，将2倒入模具，送入预热到210°C的烤箱，烤约10分钟。
4.出炉后立即拆模，冷却后食用。