下雪和节气吃什么？

今年的65438+2月7日是24节气中的大雪节气。受暖湿气流和冷空气的共同影响，我国不少地区将出现明显降温和大风天气过程。那么下雪节气我们应该吃什么呢？下面给大家推荐几款养生粥，让你一整天都暖心。来看看吧！

一、韭菜粥

食材:韭菜、白米饭、少许猪肉；

做法:先把白米粥煮好，再把适量韭菜切碎放入少许猪肉，煮一会儿。

功效:韭菜含有大量的维生素A、B、C、钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒、腰膝酸软的人。

二、牡丹知母红糖粥

材料:芍药、肉桂、防风、知母、麻黄、白米、附子、红糖；

做法:白芍、肉桂、防风各10g，知母、麻黄各6g，制川乌8g，甘草3g，白米150g，红糖适量，煮成粥；

功效:白芍知母红糖粥有祛风除湿止痛的作用。适用于四肢关节痛、脚肿、头晕气短等病症。

三、八宝粥

配料:白扁豆、莲子、薏米、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、白米等。

做法:主料洗净，煮至半熟，然后文火煨。粥到中等稠的时候，加糖吃。

功效:八宝粥具有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。此外，还可作为肥胖症、神经衰弱症的食疗，也可作为日常养生健美食品，故一般体质者均可食用。

第四，枸杞莲子米粥

材料:莲子、枸杞、大米；

做法:莲子去核，加适量水喝一小碗汤。另外，用新鲜枸杞和大米煮粥，趁热吃；

功效:米饭是传统主食，经常吃。具有健胃益气、补脾虚、强筋骨的功效。适合冬天吃。所以冬季养生粥是不可或缺的。