红米粥怎么做?
红米粥的配料
红米150g黑米150g红糖,红枣一块,枸杞5-8个,少许。
红米粥的步骤
步骤1
把红米用黑米洗干净,加点水!加入红枣和枸杞。水比煮米粥还多!然后大火煮2~5分钟!
第二步
然后关火煮1小时。水快熟的时候,加入红糖,再煮5分钟。
正所谓红米是宝,用之不可少。红米是一种粗粮,营养价值非常高。很多人找红米,红米是红色的,但不鲜艳。米粒很细。可以和稀饭、大米一起煮,磨成面粉,加工成面食。也可制成红米酒,口感柔和,深受女性喜爱。
1.红米有降血压、降血脂的作用,红曲K能阻止胆固醇的产生。
2.红米富含淀粉和植物蛋白,可以补充消耗的体力,维持正常体温。
3.红米含有丰富的多种营养成分,其中以铁元素最为丰富,因此具有补血、预防贫血的功效。
4.红米富含磷,维生素A、B能改善营养不良、夜盲症、脚气;还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠。
5.红米中含有泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质,能抑制致癌物质,尤其对结肠癌的预防作用显著。
6.与化学合成的红色素相比,红米具有无毒、安全的优点,还具有健脾消食、活血化瘀的功效。