涮涮锅有什么菜

1，精肉:

常见的肉类有雪花肥牛(羊)卷、精五花肉、精瘦牛(羊)卷、健康乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼丸、鱼片等。

2、动物内脏:

常见的动物内脏有牛肚、肉丝、鸭掌、鸭肠、猪血等。推荐点其中的1 ~ 2，其中猪血可以很好的补铁，而爆肚、肉丝的蛋白质含量比瘦肉低，爆肚、肉丝、鸭掌的蛋白质中含有部分胶原蛋白。

3.蘑菇:

常见的蘑菇有香菇、杏鲍菇、金针菇、竹荪、虫草、木耳等。

4.豆子:

常见的豆制品有鲜豆腐(豆皮)、冻豆腐、油豆腐、千页豆腐、腐竹等。建议选择鲜豆腐、冻豆腐、腐竹，少选油豆腐、千页豆腐，因为脂肪含量高。

5、新鲜蔬菜:

常见的新鲜蔬菜有杭白菊、生菜、菠菜、小白菜、冬瓜、西红柿、薯片、萝卜片、藕片、山药、黄豆芽、海带、裙带菜等。这些菜里，菊花、生菜、菠菜、娃娃菜属于叶菜，冬瓜、西红柿属于瓜类、茄子，海带、裙带菜属于藻类，能量较低。建议多选择。