冬瓜鸡架汤怎么做才好吃?冬瓜鸡架汤怎么做?
1.鸡架清洗干净,切块。
将冬瓜切成块
3.将枸杞浸泡在清水中
4.锅中加水,水开后焯一下鸡块。
5.然后用水清洗干净。
6.将葱扎成结,姜切成片,锅中加入适量清水,放入葱、姜、熟鸡块。
7.大火烧开后,转小火,煮一个半小时左右。
8.加入切片冬瓜和适量盐,继续煮10分钟以上。
9.加入泡好的枸杞,加入花椒。
10.煮两三分钟。
将冬瓜切成块
3.将枸杞浸泡在清水中
4.锅中加水,水开后焯一下鸡块。
5.然后用水清洗干净。
6.将葱扎成结,姜切成片,锅中加入适量清水,放入葱、姜、熟鸡块。
7.大火烧开后,转小火,煮一个半小时左右。
8.加入切片冬瓜和适量盐,继续煮10分钟以上。
9.加入泡好的枸杞,加入花椒。
10.煮两三分钟。