下雨节气吃什么食物？

1，蜂蜜:中医认为蜂蜜味甘，入脾胃，能补中焦，润肠通便。春季气候多变，天气忽冷忽热，人容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质、维生素，并具有清肺解毒的作用，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。此外，蜂蜜还具有一些美容功能，所以在春天，每天用开水喝一杯蜂蜜水，对人的健康大有好处。

2、春蕾:春天吃春蕾。孔子说“时不时，不吃”，意思是除了这个季节，什么都不吃。春天是万物生长的季节。此时可食用的春芽很多，如香椿芽、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。

3.菠菜:菠菜是一种一年四季都可以吃的蔬菜，但是春天吃更好。“春菠萝”的根红绿相间，鲜嫩异常，最为鲜美。春天吃菠菜对排毒和防止春燥非常有益。菠菜营养丰富，中医也认为春天多吃菠菜会对人的身体有好处。但是需要注意的是，人们在煮菠菜的时候，要先用开水焯一下，捞出来炒一下。

4.竹笋:被称为“第一素食”的竹笋，自古以来就作为一种美味受到人们的喜爱。学者和美食家对此惊叹不已，有“尝鲜如雨后春笋”之说。春笋不仅营养丰富，而且是素食。方法多种多样，各有各的独特风味，是世间难得的美味。

5、韭菜:春季气候不同，需要保养阳气，韭菜最适合人体阳气。韭菜含有多种营养成分，具有健胃、提神、强肾的作用。它是许多人非常喜欢的一种食物。