红枣茶的功效和作用是什么?
主要功效:健脾和胃
脾胃虚弱、腹泻乏力者,每日可吃七枚红枣,或与党参、白术同用,可补中焦、健脾胃、增食欲、止泻;大枣、生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎引起的胃炎,如腹胀、呕吐等。
补益气血
红枣是一种很好的补品,经常添加到饮食中滋补身体,滋润气血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张,平时多吃些枣、黄芪、枸杞,可以增强机体活力,增强免疫力。
养血安神
针对双相情感障碍、哭闹不安、心神不宁等女性。,用甘麦大枣汤配甘草、小麦,能养血安神,疏肝解郁。
缓解药性
大枣常用于药性较强的方剂中,以减少猛药的副作用,保护正气。如《十枣汤》中,大枣用于减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时,价格低廉。人们可以通过很好地利用大枣来达到保健的目的,而不必购买昂贵的补品。
它对增强人体免疫力有什么作用?
红枣含有大量糖类,主要是葡萄糖,也有果糖和蔗糖,还有由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。,具有很强的滋补作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
增强肌肉力量,增加体重
实验小鼠每天灌服大枣汤***3周,体重增长明显高于对照组。在游泳试验中,游泳时间明显长于对照组,说明红枣具有增强肌肉力量和增加体重的作用。
保护肝脏
实验证明,每天给四氯化碳肝损伤家兔灌服大枣汤***1周。结果,血清中的总蛋白和白蛋白与对照组相比显著增加,表明大枣对肝脏有保护作用。
抗过敏
大枣的乙醇提取物能抑制特异性过敏性疾病抗体的产生,也能抑制小鼠体内的反应性抗体,提示大枣具有抗过敏作用。
镇静安神
大枣中所含的黄酮-双糖苷A具有镇静、催眠、降血压作用,其中分离的柚苷C具有中枢抑制作用,即减少自发运动,刺激反射和强直,故大枣具有镇静安神作用。
生产方法
一种桂圆枣茶的浸泡方法
1.红枣洗净后,用刀切成两半,去掉枣核。
2.龙眼去壳去核。
3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中,加水,大火烧开后,改小火炖30分钟左右,至水干。
4、保持小火,用勺子在锅里搅拌,把枣打成枣泥,同时收集分离出来的水。
5.将熟枣放凉,倒入蜂蜜,拌匀。
6.把它放在一个干净的玻璃瓶里,密封好。
7.饮用时,取10g左右,倒入温水中拌匀。
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