她舌尖上的美味——小米粥
我记得那是七八年前。暑假期间，学校组织老师去华东五个城市旅游。当我们在上海时，我们住在一家旅馆里，早餐吃自助餐。当时的粥有几种，有大米粥、黑米粥、小米粥。以前喝米粥比较多，从来不喝小米粥。山东人邓姐说:“你胃不好。应该喝小米粥，很有特色。”我当时半信半疑，就盛了一碗喝了。刚开始总感觉怪怪的，不像米粥那么顺口。喝了一碗，感觉胃里暖暖的，那天挺舒服的。
？我回来后在网上买了几斤小米，早上把三分之二的小米和三分之一的大米放在粥里。我的两个儿子第一次喝这种粥。吃了几口，就说不好吃。我说，你就这么喝了，一直喝下去会喜欢的。以后我会让老婆放点干贝和瘦肉，这样煮出来的小米粥会更美味。就这样，喝着喝着，全家人都喜欢喝小米粥。
经常喝小米粥可以开胃！在工作的压力下，很多人的肠胃不适已经成为一个普遍的问题。他们无论什么时候吃饭，都没有胃口，也没有胃口。这是很正常的，而帮助消化和增加胃动力是小米粥的作用，小米粥是很温和的食物。肠胃不好，没有食欲的时候，吃一点小米粥可以暖胃，增加食欲。小米粥对人体脾胃有明显的调理作用，它能滋补养血，改善胃功能，修复受损胃黏膜，促进胃液分泌，对人体消化不良、腹胀腹泻、恶心呕吐等不良症状有很好的调理作用。
？喝了一段时间小米粥，胃就不疼了，吃饭的胃口也开了。以前经常喝小米粥，但是喝久了就有点没意思了。喝了小米粥，整个身心都充满了幸福感。小米营养价值极高，富含磷，能形成骨骼和牙齿，促进身体组织器官的生长和修复，供给能量和活力，参与酸碱平衡的调节。富含镁，有助于调节人体心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动，增强耐力。富含钾，有助于维持神经健康、心跳正常、预防中风、帮助肌肉正常收缩。具有降低血压的功能。
虽然我是南方人，但是我喜欢喝北方的小米粥，鱼和肉吃多了，喝一碗小米粥，会让你情绪高涨。小米粥从营养和健康的角度来说是非常好的选择。舌尖上的美味——小米粥，是早餐里我的最爱！