小寒节气吃什么最合适？

饮食上“小寒”节气中的一个重要民俗就是吃“腊八粥”。

进入小寒节气，也进入了几个寒冷的日子，饮食以冬季进补为主。冬季干燥寒冷时，医学专家提醒人们注意冬季养生，特别强调“滋肾防寒”:要补血益气，补益阴阳。民间谚语中也有“三九补一冬，来年无病”的说法，可见冬季保健进补的重要性。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，无医生处方”是进补，冬天多吃羊肉狗肉的习俗也是进补。但是不要遵循同样的模式。不如弥补缺失，顺其自然。所以一定要注意，不要贪吃油腻辛辣，应以补气润燥为主。当然，民间谚语也说:“如果你在冬天搬家，你就会少生病；冬天懒，喝碗药。“冬季保健最重要的是加强体育锻炼，多做户外活动。专家提倡根据自己的身体状况适当进行一些体力活动，尤其是太阳出来的时候。是强身健体，增强御寒能力的最重要途径。

2.羊肉

“小寒”是一年中最冷的时候，人很容易被寒气侵袭。抵御寒冷最快捷有效的方法不是棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是性价比最高的温补食品。如果用一些当归、山药、胡萝卜煮着吃，用大葱、生姜调味，建议一周吃一次，既不会上火，又能让冬天变得温暖。

以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，具有温中补血、散寒强身的功效，非常适合慢性疲劳、亚健康状态严重的白领人群；以及腰膝酸软、怕冷怕冷的人，适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。