沙棘保健药材。

我翻遍了所有的中国古代本草书籍，也没有找到关于沙棘的词条。只有《本草纲目》中对醋林的描述和功效与沙棘颇为相似。但醋林属于蔷薇科石楠属，胡颓子属沙棘甚至算不上近亲。

沙棘常用于藏药和蒙药。藏医经典《四医典》和《朱静本草》中均有关于沙棘的记载，主要用于治疗肺脓肿、培根病、消化不良。

在中国药典中，沙棘的功效总结为三点——

这三个作用从沙棘树的形状就可以看出来。沙棘树有刺，刺还尖，是破气破血的形象。中药中的皂荚、蒺藜因其刺尖而有突破之力。

如果拿山楂和类似的沙棘功效(山楂也有化痰、消食、活血的功效)对比，会发现野生山楂树其实是有刺的(嫁接品种是没有刺的)。

就算没有刺，以他们极度的酸味，也是断气的表现。比如中医的枳实、枳实，带酸是苦的，破气的力量大很多。

痰因气滞，故沙棘破气化痰，可用于痰多、胸闷咳嗽；胃酸是消化不良，所以沙棘的酸可以帮助消化，多用于消化不良和消化不良腹痛；沙棘色红，入血，故能活血化瘀，适用于血瘀闭经、跌打肿痛。

很多烧烤会配沙棘汁饮料，帮助消化，非常好。沙棘纯果汁很酸，所以沙棘果汁饮料是在沙棘原浆中加入糖或蜂蜜，然后用水稀释而成。

沙棘掺枸杞原浆也是一种功效和口感可以相得益彰的饮品。枸杞滋补肝肾，沙棘化痰行气。枸杞味的涩甜中和了沙棘强烈的酸味，酸甜刚好。

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