在朋友圈聊一家三口(一家三口在朋友圈吃早餐)
秋意浓,桂花香。这么美好的一天,早餐一定很好吃!
晒晒我的Aauto更快早餐,红薯小米饼,大闸蟹粥,芦笋石榴,好吃又有营养,但是方法极其简单,轻便容易,不用早起。15分钟可以做一桌!特别是这种粥一吃就上瘾,甚至5天都不腻!
这款早餐,颜值高,营养好,在朋友圈走红。网友:每一屏我都流口水!生活有质量真是太好了!
红薯和小米都是五谷杂粮,经常吃对身体有好处!
这两个蒸在一起的饼,湿润、松软、好吃,有丝丝发酵的香气,凉了也不硬。老公和儿子都很喜欢!
我喜欢晚上蒸,第二天早上蒸几分钟,省时间!
当然,因为比较软,如果喜欢吃冷食,不用蒸也可以。
平时不爱吃蒸糕的儿子,这次吃了7块,让我妈惊讶的两眼放光,心跳加速,哈哈!
都是主食,但是也油腻,还是弄个配菜来调节一下吧。太好吃了!
最后,这道大闸蟹粥是这顿早餐的重头戏!
秋风起,蟹脚痒,秋天十月的大闸蟹是最肥沃的季节!
随便一只大闸蟹就能煮一锅蟹粥,好吃到眉毛都掉了,全家人抢着吃!
说实话,吃了一大锅,肚子饱了,嘴巴还想吃。我还是想完成!
这大概就是传说中的“饿眼睛”吧,哈哈!
最后吃一个红色软籽石榴,香甜可口!
先说一下做法,看看15分钟怎么上。
首先,关于红薯小米饼,这个是前一天晚上蒸的。
具体步骤之前也发过。如果没看过的童鞋,下面简单介绍一下。
小米100g加水煮成小米粒,再加入一个熟红薯和40g糖,用绞肉机磨成糊状。将200克面粉和酵母混合,如果太干,加入适量的水,得到几乎不流动的稠面糊,放入涂油的容器中,在温暖的地方发酵半小时左右。撒上葡萄干,蒸35~40分钟,取出后稍凉,倒出切片。
完全冷却后,可以密封保存。
第二天早上放蒸笼里加热五六分钟。
其次,关于大闸蟹粥,前一天晚上睡前预约一锅白米粥,有电饭煲就行。
第二天早上,取一只大闸蟹,擦洗干净,切成小块,去掉蟹腮和肚子。
切一些姜丝。
打开电饭煲,在煮好的白米粥中加入蟹块、姜丝、料酒、盐,盖上盖子,煮约10分钟。
因为现在螃蟹很多,粥都变黄了,看起来真的很诱人!
最后,别忘了撒一把葱花,关火。
煮粥时,将芦笋切成段。
烧开水,加入芦笋,约1~2分钟。
将菜取出,加入少许酱油。
最后切一个石榴,取出饼,上蟹粥。
算算时间,蟹粥和发糕同时,一个电饭煲,一个蒸笼,也没人管。所以,在这10分钟里,焯芦笋,剥石榴,绰绰有余吧?
再5分钟,让你慢慢切螃蟹,顺便拍一张朋友圈照片,哈哈!