如何让十全大补汤好吃?
十全大补汤(熬夜急救)
熬夜是一件非常害人的事情,但是有时候当你不得不熬夜的时候,最好的办法就是服用食补。此方补精,是最好的急救汤。可以在准备熬夜前喝,补充体力,也可以作为熬夜后的偏方,连续喝几天,有奇效。
这个食谱作为平时的滋补汤也是很不错的。
有一年,我妈整个秋天炖汤,家里没有一个人感冒生病。
材料?
北齐一根
6桂圆肉。
三颗红枣
一把莲子
银耳适量
莉莉一把
红糖/冰糖
梨(可选切片
十全大补汤(熬夜急救的做法?
材料基本都在这里了。
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银耳泡发,去蒂,撕成小花。
将所有材料放入炖锅中,炖一个晚上或至少三个小时。如果你现在喝,把它放在锅里,用小火煮至少一个小时。
取出前加入红糖或冰糖调味,搅拌至融化。
技巧
加入梨是为了平衡热量。经期的女生可以用红糖代替添加,效果更好。
老母鸡切块,锅里放凉水焯一下,以便去血水。2.另锅(砂锅)烧开水,放入姜、葱、鸡块。3.把泡好的香菇,莲子等喜欢的材料放进去。煮三个小时。