银耳百合煮汤有什么效果？

百合银耳汤味甘，常饮，有调理肺、脾、肾的功效。对慢性咽喉也有一定缓解作用。适合2岁以上的孩子。

材料

银耳20g，鲜百合10g，枸杞1小勺，红枣3枚，冰糖1小勺。

工作方法

1.银耳洗净，去根，冷水泡软，取出撕成小块；

2.新鲜百合切段、去皮、洗净；枸杞用清水浸泡5分钟，捞出沥干；红枣用热水浸泡10分钟，取出沥干水分，去核备用；

3.将适量的水和银耳放入炖锅中，转小火炖约15-20分钟，再加入红枣、百合、枸杞和适量冰糖，继续炖约10-15分钟，然后关火，冷热食物均可关火。