立秋喝什么养生粥最好？

红枣莲子粥

做法:1，红枣洗净去核，莲子、粳米洗净。2.将红枣、莲子、粳米、生姜放入砂锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再用文火煨至成粥，再用少许盐调味。

绿豆粥

做法:1。用清水淘米。绿豆去除杂质，用清水洗净。2.将绿豆放入锅中，加水约1750g，大火烧开，小火炖约40分钟。待绿豆酥烂后，加入大米，中火煮30分钟左右，至米粒开花，粥汤粘稠。冷却后加入冰糖搅拌食用。

荷叶粥

做法:用一片鲜荷叶(约200克)、100克粳米、适量白糖为原料。将大米洗净，加水煮粥，粥熟时用鲜荷叶盖好，炖约15分钟，捞出荷叶再煮一会。喝的时候可以加点糖。

土豆粥

土豆100g，去皮，洗净，切成小块，和大米100g * * *一起煮成粥。中医认为，土豆味甘，性平，有健脾和中、益气和中的功效。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

梨粥

两个梨，洗净切碎带皮，与100克梗米同煮，生津润燥，清热化痰，是秋季的保健佳品。

核桃粥

核桃捣碎，与粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的作用。核桃仁20克，大米100克。核桃仁洗净，放入锅中，用大米煮粥，大火烧开，文火煮至熟。经常吃核桃粥不仅能补肾，还能预防阳痿遗精，有延缓衰老的作用。

银耳粥

粳米250g，黑木耳15g，水适量，煮成粥。银耳粥有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热干咳、气阴两虚者。

胡萝卜粥

将新鲜胡萝卜切碎，与粳米同煮，可以健胃、健脾、助消化。用植物油炒胡萝卜，加入100g大米和水煮粥。因为胡萝卜中含有胡萝卜素，被人体摄入后可转化为维生素A，适合皮肤干燥、嘴唇干裂的人食用。

玉米粉粥

玉米粉50克，盐少许，水适量，煮成糊状粥。玉米面粥有调节食欲、利尿通淋的作用。适用于三焦气化不利所致的厌食或尿短，甚至尿道梗阻、淋证等症。

鲜莲藕粥

粳米250g，鲜莲藕100g，水适量，* * *煮成粥。鲜莲藕具有清热生津、开胃、凉血止血的作用。鲜莲藕粥适用于肺胃发热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血阻滞等症。

喝粥注意事项:

第一，三餐不能有粥。

老年人喝粥养生是很常见的误区。老年人的胃肠功能随着年龄的增长而下降。适当吃粥确实对养生有帮助，但不宜每餐都喝粥。

粥是流质食物，营养上比米线差很多。喝粥不能有效保证人体正常的营养摄入。三餐长期喝粥会导致老年人因营养摄入不足而生病。

喝粥要注意营养均衡。馒头、肉、菜、蛋都可以配粥喝，容易消化，营养均衡。这才是正确的保健方法。

第二，喝热粥。

尤其是夏天，一定要喝热的温热的粥。老人、小孩、寒性体质的人夏天喝冰粥，会影响汗液的正常排泄，导致体内代谢的废物得不到排出，影响肠胃功能。同时也会造成老人、小孩、体质弱的人身体不适，一定要喝温热的粥。

第三，糖尿病患者尽量少喝粥。

粥具有消化快、易吸收的特点。对于糖尿病患者来说，首先，他们很快就会饿，这使得他们吃太多的食物。其次，粥在糖尿病人的肠道内消化非常快，会使他们的血糖在短时间内迅速升高，对身体非常不利。所以，糖尿病人要少喝粥。

第四，胃不好的人也要少喝粥。

喝粥养胃是事实，但这种观点并不全面。喝粥的时候不用细嚼慢咽，口腔得不到充分的刺激，也不能促进有助于消化的口腔唾液腺分泌。而且粥中所含的水分过高，会稀释进入胃中后的胃液，加速胃的扩张，也就是胃的蠕动缓慢，对人体尾部的消化吸收非常不利。

所以，肠胃不好的人喝粥的时候，要和蔬菜一起慢慢喝，不仅能有效促进肠胃蠕动，而且非常容易消化。

第五，喝粥要分时间。

喝粥也要分时间。白天的话，早晚喝粥比较合适。一夜之后，人体缺水，粥里的水分就足够了。早上喝粥可以有效补充身体所需的水分，促进身体各器官的觉醒，补充身体所需的营养，所以早上喝粥对身体非常有益。

也适合晚上喝粥，晚上接近睡觉时间。粥是流质食物，进入胃后容易消化吸收，不会影响晚上正常睡眠。

第六，奶粥更有营养。

很多人认为牛奶可以中和胃酸。对于有消化系统疾病的人来说，用牛奶煮粥更健康。有研究证明，牛奶可以促进胃酸分泌，帮助消化。但是，对于胃溃疡和乳糖不耐受的人来说，奶粥并不能帮助肠胃消化，反而会刺激肠胃，导致身体不适。奶粥虽然营养丰富，但也要分人。