清蒸山药，无油无糖，不发霉，简单好吃的零食，新手都可以做。

炉子在轻声歌唱，妈妈的味道还在飘香。谢谢你和兔子一起探索寻找记忆中的美味，一起打捞曾经慢慢消失的味道……让味蕾歌唱，舌尖绽放！

主要成分是山药，营养价值高，健脾胃，助消化。季节交替，孩子抵抗力弱，容易生病。多吃山药可以强身健体，增强抵抗力。外面买的甜品虽然好吃，但有时候放几天也不会坏。明明不知道放了多少添加剂，给孩子吃多了真的有危害。自己做不一样。我只放了两种食材，盐和牛奶，孩子可以放心吃。它可以在蒸锅中完成，没有烤箱和发送奶油的复杂性。做好山药糊后，你可以玩任何你孩子喜欢的形状，比如饼干模具，裱花袋，家里的煎蛋模具。我做的最简单的一个就是直接搓成球，哈哈，放在一个小的里面。教你用山药给孩子做零食，无糖无油，只蒸15分钟，简单又好吃。

分享食谱:蓝莓山药丸子详细制作步骤如下:山药400g，蓝莓酱80g，盐2g，牛奶50g。

处理山药的时候一定要戴一次性手套，不然会痒。山药有很多污垢和毛刺。先别着急打扫。戴手套直接剥，剥完再清洗。

将清洗干净的山药切成3厘米左右的大块备用，这样既容易煮熟，又缩短了蒸的时间。

蒸锅加水，放入箅子，放入放有山药的盘子，放在火上蒸约15分钟，用筷子轻轻插入，山药就蒸好了。

准备一把木铲，趁热把蒸好的山药压成山药泥。还有一种方法是把山药压成保鲜袋，用擀面杖压一下。山药泥越细腻越好。你需要耐心。山药压好后，加入少许盐调味。

倒入50克温牛奶，搅拌均匀。这个时候山药泥就变得非常细腻光滑。

接下来处理蓝莓果酱，取适量温水倒入果酱中，用筷子轻轻搅拌，这样果酱会被稀释稀释，如果太稠倒在山药丸子上就不会流了。

准备一个盘子，取适量山药泥，放在手托里搓成球状。大小可以任意。有些黏手可以在手托里蘸点水。最后把果酱倒在山药球上，就可以享用了。夏天可以放冰箱冷藏一段时间。味道会更好。