红枣蒸鸡需要多长时间？

取出果核，切碎

将鸡肉切成块

4.蒜瓣和姜片一起捣成姜蒜，剩下的调料全部放在小碗里拌匀。

5.将鸡块用姜蒜和调味料腌制30分钟，然后加入红枣拌匀。

6.将水烧开，放入蒸笼蒸15分钟。

7.从锅里拿出来，放在桌子上享用

材料:光面母鸡1只(约750克)，大枣50克，黄酒20克，盐3克，葱10克，姜5克，丝面纸(或玻璃纸)1克。

特性编辑器

特点:香味浓郁，肉质鲜嫩。

功效:益气扶正。

练习编辑

1.将嫩母鸡切成5厘米长、2厘米宽的块，取出放入开水锅中焯一会，洗净血渍。

2、大枣洗净待用。

3.将鸡块整齐排列在大汤碗中，加入大枣、黄酒、精盐、葱、姜、清水(250g)，用丝棉纸或玻璃纸封住碗口，取出笼中大火蒸熟的鸡酥，开封食用。

1.将鸡肉洗净切碎备用。

2.红枣和枸杞切碎备用。

3.碾碎红洋葱和姜。

4.将姜和洋葱倒入鸡肉中。

5.将枸杞和红枣倒入鸡肉中。

6.加入生抽、蚝油、盐和玉米淀粉，拌匀，腌制20分钟。

7.将腌制好的鸡肉放入烧开的蒸锅中，蒸十五分钟，关火，再蒸三分钟，撒上葱花。