酸枣仁有哪些药膳养生？

1，养心安神

酸枣仁粥:将酸枣仁30克炒熟，加水煎煮，过滤留汁，加入粳米50 ~ 100克，煮粥，煮熟后加入适量盐。7 ~ 10天为1个疗程，连续3 ~ 5个疗程。适用于失眠、心悸、盗汗、头晕、咽干、嗜睡、神经衰弱、健忘、多梦、惊悸等。

2.滋养心脾

酸枣仁泥鳅汤:泥鳅50克，去内脏，切段。用酸枣仁50克，姜、葱、料酒各适量，大火煮3分钟去浮沫，再用小火煮15分钟。适用于心脾两虚所致的阳痿，伴有失眠、气短、懒言、厌食等。

3.滋阴安神

枣排骨:百合20克洗净，用温水浸泡约10分钟。10克酸枣仁，用刀背轻轻碾碎。将排骨200克洗净，焯去血水，放入锅中，加入百合、酸枣仁，加水750克，放入电饭锅，加盐调味，煮至汤汁粘稠。