吃酱油后皮肤上会有黑色素沉淀吗？

皮肤黑色素沉积与紫外线照射、内分泌、生活习惯密切相关，与吃酱油无关。

一.导言

酱油不会造成色素沉淀。医学研究发现，人的肤色与人体内的黑色素含量有关，与饮食中食物的颜色无关。

黑色素的量主要受内分泌调节，也会因太阳紫外线照射而增加。比如夏天阳光照射时间长，肤色变深，冬天阳光照射时间短，肤色就会变浅，于是就出现了夏天皮肤黑，冬天皮肤白的现象。

酱油是用小麦、大豆等原料发酵制成的调味品。虽然是棕色的，但进入人体胃肠道后会被消化成单质再被吸收。酱油中的色素不会直接转移到皮肤上，所以对黑色素细胞的合成没有影响。所以吃酱油不会影响肤色。

第二，功效

烹饪食物时，加入一定量的酱油可以增加食物的风味，使其颜色更好看，从而增加食欲。

酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品富含硒等矿物质，具有抗癌作用。

酱油中含有多种维生素和矿物质，能降低人体胆固醇，减少心血管疾病的发病率，减少自由基对人体的伤害。

抗癌酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物发酵等程序制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。

吃酱油会使人皮肤变黑吗？