什么样的人不适合喝葡萄酒？
洋葱又称葱、葱、玉葱。《本草纲目》说洋葱汁可以散瘀。据测定，洋葱中含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸。其中，前列腺素A是一种强血管扩张剂，具有降血压和防止血栓形成的作用。二烯丙基二硫和含硫氨基酸还具有抗动脉硬化和降血脂的作用。
从中医的角度来说，洋葱属于产热植物。如果生热体质的人喝洋葱酒太多，可能会引起“上火”的症状。当然，寒性体质的人可以每天喝一杯洋葱酒，热性体质的葡萄酒爱好者不妨试试干红和芹菜。芹菜性凉、味甘、味辛，含有酸性降压成分，对原发性、妊娠、更年期高血压有效。而且芹菜是高纤维食物，经过肠道消化后会产生一种抗氧化的木质素，可以高浓度抑制肠道细菌中产生的致癌物质。
了解自己的身体属性，可以请中医指导。匡袁迢介绍，热性体质的人往往口干、面红、唇红、舌红，手心发热，经常便秘，容易上火。寒性体质的人夜尿频繁，大便稀薄，平时不口渴，容易畏寒。
虽然酒有很多好处，但别忘了它还是酒。只要有酒精，就会对肝脏造成威胁。所以喝酒要适度，不是所有人都能喝的。当然，日常饮酒可以照顾心脏和血管，但如果肝功能差，或者有任何急慢性肝炎和经常酗酒的人，此时只要多喝一点酒，对这些人来说可能就是毒药。
在被迫的社交中，最好用葡萄酒代替其他酒，因为与其他酒相比，葡萄酒对人体更有益。如果作为日常饮料，保护心脏，促进体内血液循环，最好不超过50CC饮用，最好在饭后饮用。千万不要空腹喝酒。
对于不能喝葡萄酒的人，可以用葡萄汁代替，尤其是同样鲜艳的颜色。其他的，比如吃葡萄不吐皮的加州葡萄，或者带籽晒干的葡萄干，都有对健康有益的类黄酮！所以养生还是要靠葡萄。无论是葡萄酒、果汁、鲜果，还是葡萄制成的葡萄干干，只要能抓住皮和籽的营养，就会特别丰富，不仅健康，而且美丽。
避免海鲜。红酒配红肉符合烹饪规则。但红酒搭配一些海鲜(如多佛鳎鱼片)时，单宁含量高会严重破坏海鲜的口感；和螃蟹一起吃会肠胃不适。风味浓郁的牛肉菜要配红酒。
白葡萄酒比涩味重的红葡萄酒更适合搭配海鲜。白葡萄酒在搭配板鱼、虾或烤鸡胸肉时会将美味推向一个非常高的水平。
第二，避免嫉妒。沙拉通常不会影响葡萄酒的风格，但如果在其中掺入醋，就会钝化口感，使葡萄酒的味道变得沉闷、乏味。柠檬水是品尝葡萄酒的好选择，因为柠檬酸可以与葡萄酒的性格相协调。奶酪和葡萄酒是天然的理想组合，但不要把辛辣的奶酪和葡萄酒混在一起。
三忌香辣。辛辣或者香浓的食物不适合配酒，但是配有辛辣或者果味的酒是非常好的选择。
酒有很多好处，但是吃葡萄达不到喝酒的保健效果。这是因为红葡萄中的抗衰老自由基主要存在于葡萄皮中，防治心血管疾病的有效单宁酸主要在葡萄籽中。所以，长期适量饮用红酒，确实能起到保健的作用。此外，将红洋葱浸泡在其中对保健更好。
剂量因人而异。半杯普通酒就够了，不要一次喝完。最好下班回家，晚饭前20分钟完成。
逢年过节，饭桌上总少不了酒。说到酒，品牌有很多种，其中酒，尤其是红酒，是第一个对人体健康有益的。一款好的红酒有着端庄的深红色外观，晶莹明亮，像红宝石一样。打开瓶盖，酒香沁人心脾，抿一口，细细品味，只觉醇香怡人，香气四溢。慢慢咽下去后，感觉舒服多了，舒服多了。从最新的医学研究结果来看，喝红葡萄的好处如下:
首先是延缓衰老:人体和金属一样，在自然界会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧，而是氧自由基，氧自由基是一种核外有未成对电子的活性基因。这种不成对电子很容易引起化学反应，损伤DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质、脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜运输过程，损害各种组织器官的功能，促进机体衰老。红酒中含有多种抗氧化剂，如酚类、鞣质、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，因此具有抗衰老、预防疾病的作用。
二是预防心脑血管疾病:红酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，因此可以有效降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化。而且红酒中的多酚类物质可以抑制血小板聚集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板聚集的作用，但几个小时后会出现“反弹”，使血小板聚集比饮酒前更加亢奋，而红酒则没有这种反弹现象。饮用18小时后，仍能持续抑制血小板聚集。
三是防癌:葡萄皮中所含的白藜芦醇，在人们常吃的数百种植物中，抗癌性能最好。可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中，红酒中白藜芦醇的含量是最高的。因为白藜芦醇能使癌细胞失去活性，所以红酒是防癌的佳品。
四、美容养颜的作用:从古至今，红酒作为美容养颜中的佳品，一直受到人们的喜爱。有人说，法国女性皮肤细腻、润泽、有弹性，与经常饮用红酒有关。红酒可以防止衰老，让皮肤少皱纹。除了喝酒，很多人喜欢把红酒涂在脸上和体表，因为低浓度的果酸具有抗皱和清洁皮肤的作用。虽然喝红酒有很多好处，但是量是有限制的。专家认为，喝红酒，按照酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则对健康有害。
希望能帮到你。