无油煎蛋怎么做？

材料？

(母鸡的)蛋

没有油怎么煎蛋？

找一个煎蛋卷模具，放在不沾油的不粘锅里。

打开炉子，把鸡蛋打入模子。

盖上盖子，等蛋白慢慢从透明变成全白。

然后在锅里加一点水，让锅里产生一点蒸汽。然后盖上锅盖煨，火可以少一点。

最后把蛋黄用水煮开，变成成熟的淡黄色就好了。

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有点像纸杯蛋糕。

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后面也是完全失焦。

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