一种适合夏季食用的固元膏配方
将大块阿胶与包装连接，用锤子敲成小块，然后倒入食品加工机中粉碎；黑芝麻洗净，入锅炒熟，利于在加工机中粉碎；核桃仁在加工机中不易破碎，最好用家用小型绞肉机绞碎；将红枣洗净，去核，放入绞肉机中绞碎；将冰糖放入加工机中粉碎。
这五种食物经过依法处理后，放入大锅中搅拌均匀，然后倒入2斤黄酒(给孩子吃时可以用淡酒加料酒)，搅拌均匀，放入锅中，盖上盖子，再放入大锅中隔水蒸。大火蒸15分钟，再小火蒸1.5小时，就全蒸好了。冷却后，将其放入干净、干燥的瓶子中。如果你经常做饭，你可以把它放在瓶子里。你正在吃的瓶子放在外面，剩下的放在冰箱里。因为是用酒均匀蒸出来的，冷藏一年也不会坏。舀的时候，勺子上不能有水。补品遇水，容易发霉。如果遇到发霉的，把里面的霉菌去掉，倒进盆里，加上盖子，放在火上蒸半个小时，才可以继续吃。
固元膏后新作，固元膏做完还有成分。为了避免食材放久了，早餐干脆来个黑芝麻核桃麦片牛奶糊加鸡蛋，一家人会结巴，其乐融融。
1.先将黑芝麻和核桃分别洗净，然后炒熟。
2、然后加入牛奶，加入黑芝麻和核桃放入果浆机搅拌。一分钟不用，马上就变成糊了。
3、煨锅水，加冰糖，放麦片，先烧开，一分钟不用，冰糖融化。
4.倒入奶糊，边煮边洗鸡蛋。
5、放入鸡蛋，等水烧开，盖上盖子，取出，放入焖锅。
6、十分钟左右，这样鸡蛋熟了，就可以拿出来吃了。
焖锅的好处是不会烧干水。个人觉得芝麻糊锅盖蛋煮的不错。
基本材料
250克阿胶(冬季500克)
黑芝麻500克。
核桃仁500克
红枣500克
龙眼250克
枸杞250克
冰糖250克(甜度可自行调节)
黄酒1公斤
二、材料选择指南
1，核桃。建议用带皮的核桃，尤其是纸核桃。因为出仁率高，一斤核桃能剥6粒以上。这样不仅卫生，而且环保。因为核桃仁是工厂批量加工的，卫生条件真的很难恭维。
2、黑芝麻。购买时注意鉴别染色黑芝麻，杜绝食用。黑芝麻拌沙子。固元膏不仅淘洗困难，而且容易造成牙齿损伤。
3.枣。买带核的新鲜干枣。杜绝吃了发霉。去核，加工成枣泥。枣泥在空气中容易变质腐烂，不能提前加工。做固元糊的时候，最后可以把枣处理一下。去核后立即做固元膏，加工成枣泥。严禁使用无核干枣。无核干枣在加工过程中不卫生，还要经过干燥过程，降低了枣的药性。
4.阿胶。选择东阿阿胶。具体原因和鉴定方法可登陆山东东阿阿胶股份有限公司网站查询..虽然价格贵一些，但是功效是可以保证的。我们花钱买保健，吃饭的时候要吃好，否则既浪费钱又损害身体。我们的初衷是养生，不是为了糟蹋身体。所以我们辛辛苦苦做了固元膏，一定要正宗。吃好，否则，不吃。吃坏身体得不偿失。
5、冰糖。这是很常见的，但人们往往缺乏具体的认识。冰糖是糖的结晶复制品。有白、黄、红、绛等色，晶体如冰，故名冰糖。冰糖透明的质量最好，纯度高，杂质少，口感甜，半透明的次之。冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；可用于治疗肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。可见，冰糖本身并没有起到提高固元膏甜味的作用，但本身就有药用价值。大家都知道糖尿病人不能用。中医认为，甜食吃多了会影响食欲和消化，导致腹泻、腹胀，尤其是湿热患者应尽量少吃甜食。
6.黄酒。做固元膏应该用什么黄酒？
黄酒性温，能散结升华，还能滋阴。发散力可以把药放进全身！所以一般滋补的中药和活血通络的中药都可以用黄酒送服！清热凉血解毒的药一般不要用黄酒送服！我们先来介绍一下黄酒的分类:黄酒根据含糖量分为以下四种:
(1)干黄酒:“干”是指酒中含糖量低，总糖含量低于或等于15.0 g/L，口感醇厚，清新爽口，无异味。
(2)半干黄酒:“半干”是指酒中的糖分没有全部发酵成酒精，还有部分糖分残留。半干型黄酒生产中，加水量低，相当于增加了米量。总糖含量为15.0 g/L ~ 40.0 g/L，故又称“米酒”。中国的高档黄酒大多属于这一类型，醇香柔和，清新爽口，无异味。
(3)半甜型黄酒:此酒工艺独特，用成品黄酒代替水添加到发酵醪中，使糖化发酵初期发酵醪中酒精浓度达到较高水平，在一定程度上抑制了酵母的生长速度。由于酵母数量少，发酵醪液中产生的糖分不能转化为酒精，所以成品酒含糖量高。总糖含量40.1g/L ~ 100g/L，口感醇厚，甘甜爽口，酒体和谐，无异味。
(4)甜黄酒:这种酒一般是淋米操作，与药酒混合，先制成甜酒糟。糖化到一定程度时，加入40-50%的米酒或酒糟，抑制微生物糖化发酵，总糖含量高于100 g/L。口感鲜甜，醇厚，酒体协调，无异味。
半甜黄酒是医学上非常重要的辅料或“药物引子”。半甜黄酒常用于浸泡、蒸煮某些中草药或调制药丸及各种药酒。据统计，需要以半甜黄酒为酒基配制的药酒有70多种。
半甜米酒的另一个作用是调味。半甜型黄酒酒精度适中，风味浓郁，氨基酸等风味物质丰富。人们喜欢用半甜的黄酒作为调味品。烹调肉类菜肴时，尤其是羊肉和鲜鱼，加入一点不仅可以去除鱼腥味，还可以增加美味。
综上所述，半甜黄酒是制作固元膏的最佳方法。半甜米酒的代表是即墨米酒。产于山东青岛即墨。山东即墨老酒是北方小米黄酒的典型代表。(离即墨市区一百多里)，固元膏是用上好的即墨老酒做的。
生产步骤
选择优质材料:
炒黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣干1斤，桂圆1斤，冰糖250克，阿胶250克，黄酒800克。
练习:
1.将炒好的黑芝麻、核桃仁、红枣干、桂圆、冰糖、阿胶均匀碾成粉末。粉碎方法请参考营养营养餐进行参考。
2.将粉末放入陶瓷容器中，慢慢加入黄酒，边加边搅拌，尽量晾干，让酒渗入粉末中。
3.盖上容器的盖子，然后用保鲜膜封好，再放入锅中加水，大火蒸15分钟，小火蒸一个半小时。
5.蒸好后取出，放凉，装入瓶中，放入冰箱保存。
材料的处理
所有的原料都必须粉碎。大枣加工成精枣泥，黑芝麻、核桃加工成精糊。阿胶和冰糖是粉状的。制作固元膏最复杂的工序是原料的粉碎工序。1.把阿胶从盒子里拿出来。不要损坏PVC和铝箔纸的包装。用刀背或锤子敲打PVC表面，打碎成小块，倒入干磨杯中数次制成粉末。一次加太多容易损坏机器。建议直接去药店买正宗的阿胶。药店可以免费粉，也可以到跟我来健康屋的淘宝店买。2.先把大块的冰糖捣碎成小块，然后放入干磨杯中几次磨成粉，把冰糖里的线头挑出来。3.将黑芝麻洗干净，过滤掉底部的沙子，放入锅中用小火来回翻炒。当你听到哔哔声时，用手触摸它们。等芝麻基本干了，可以停火炒一会，防止余温导致锅糊，放锅里备用。4、核桃去皮，去皮去核，直接放入绞肉机中绞碎，可以反复绞碎几次，直到变成细密的核桃糊。这种蒸出来的固元膏口感细腻，香气纯正。5.核桃加工好了，黑芝麻就凉了。把黑芝麻舀一点放入绞肉机，边放边拧。反复几次，拧成芝麻糊。6、红枣去核，用刀切碎，慢慢放入绞肉机反复绞成枣泥，也可以像肉末一样直接放在熟板上，剁成枣泥。枣泥加工过早，暴露在空气中容易氧化变色，所以最后一步是处理。枣泥在运输过程中容易变质。所以卖的固元膏料和其他料的组合可以免费加工，但是枣泥需要朋友自己处理。7.营养师在咨询你的体质后，会根据你的体质从中医的角度进行分析，建议在固元膏中加入一些药食同源的食(药)料。这样更有针对性，增加了固元膏的疗效，减少了固元膏上火的症状。8.将所有加工好的材料放入蒸好的固元膏盆中拌匀。将米酒倒入蒸盆中，拌匀。米酒的量根据材料的多少酌情把握。拌料不能太稀，边倒边拌米酒。开发了一些功能性保健药品浓缩液，可部分或全部替代黄酒，用于勾兑固元酱料。9.将固元膏料搅拌均匀后，盖上蒸盆，或者用质量好的保鲜膜(质量差的容易被蒸坏，不仅味道不好，还会污染我们辛辛苦苦做出来的固元膏)放入蒸笼中。加足水，然后盖上蒸锅，大火蒸。大火煮沸半小时后，小火蒸一个半小时。这里的蒸时间比书上介绍的要长，蒸出来的固元膏口感更好，更容易吸收。但是要注意补充足够的水分，避免干锅！10，蒸的时候注意记住时间，蒸一个半小时后关火。让固元膏盖锅十分钟，然后开盖，取出蒸锅。移开蒸锅的盖子，让它自然冷却。完全冷却后，将固元膏装入密封的食品安全塑料瓶中，先在外面吃紧一瓶，剩下的放入冰箱保存。如果长时间不能吃，可以冷冻一年。冷冻的固元膏需要在锅里蒸透了再吃。可食用的尖端
食用方法
每次舀奶油的时候，勺子上不能沾到水，遇水容易发霉。如果不小心碰到发霉，可以把里面的霉菌去掉，倒进盆里，加上盖子，蒸半个小时，才能继续吃。
最近因为天气越来越冷，秋天是补的好时候。跟我来。在保健店里做定制固元膏的朋友络绎不绝，真的是多到看不完。
固原膏的食用方法
一、第一次，每天早上空腹服用一次，每次10g。
二、以5天为一个单位周期，每5天加5克。我送你一小袋20克的固元膏，供你参考。
比如你6月1开始服用。1-5每天早上吃10g，每天一次。(这次5天总消费50g。).6-10每天吃15g，一天一次。(后五天总消费75g。).11-15，每天服用20克。可以每天早上吃完一次或者早晚两次服用10克。总之，食疗不是药物治疗，只要适合自己就好。(第三个五天总消费100g)。16-20日，每天吃25g(第四个五天总消费是125g)。21-25号，一天吃30克。这时你也可以改成10克，一天三次(第五个五天的总消耗量是150克)。以上是理论数据，因为是食疗，所以实际吃的时候可以估算一下，不必太严格，根据自己的感觉吃。没有上火症状，可以适当增加量。如果平时体质偏寒，有上火症状，可以适当减量，或者隔天服用一次代替。所以1 kg固元膏第一次可以吃一个月。总之，食疗强调的是持之以恒，不是一口吃个胖子。坚持就是胜利，坚持就是健康。
第三，根据自己的感觉，增加到每天20-30克左右的量就可以了，继续服用这个量。建议消费者不要添加过多。效果是坚持每天吃，不是一次吃很多。
第四，女性朋友经期不要服用。
剂量
固元膏吃的量因人而异；
一般病后身体虚弱的人，一天两次，每次一勺即可；
对于妇科疾病的治疗，每天服用两次，每次一勺；
男性可以降血压血脂和治疗痛风，每天1-2次，每次1勺；
只是作为保健，每天早上一勺就够了；
睡眠不好的人，晚上泡脚后吃一勺，有利于睡眠；
孩子晚上睡觉前吃，一次半勺就好。
有的人吃后有上火的症状，可以减量或隔天吃；有的人吃了会拉肚子没关系。这说明脾胃还是寒湿的，多吃姜或者其他辛辣的食物会好一些。
固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规配方。如果遇到糖尿病，可以去掉冰糖，加枸杞1 ~ 2两；如果便秘严重，可以加松子2 ~ 3两；如果气虚严重，特别怕冷，可以加桂圆2 ~ 3个；如果失眠严重，还可以加1 ~ 2的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果会更好。