饮食养生的方法有哪些？
饮食与养生方法
1.少吃油炸食品。
很多女生都很喜欢吃油炸食品，比如薯条，炸鸡，街边的各种炸串。油炸的食物味道很香，让人爱不释手，但也是减肥的杀手锏。一点油炸食品含有大量的油和脂肪酸。节食过几天效果就没了，所以爱美的女生一定要管住自己的嘴，绝对不能少吃油炸食品。
2.多吃水果和蔬菜
蔬菜和水果富含维生素和矿物质，以及大量的纤维素。每天每隔2-3小时吃一点蔬菜和水果，可以让你有饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。特别是对于不爱喝水的人来说，蔬菜水果也是水分充足的，可以补充体内流失的水分，帮助加速身体的新陈代谢，达到减肥的效果。
3.晚饭不吃或少吃
因为人体的新陈代谢在晚上是很慢的，并没有消耗食物的能量，这也是囤积脂肪的时候，因为这个时候，你吃的东西消化的速度也会变慢，长此以往，你的体重就会增加。所以建议早餐可以多吃一天的能量，午餐吃一些清淡的食物，多吃蔬菜水果，晚上尽量不吃。这也是健康饮食和减肥的基本原则。用这种方法减肥成功后，可以很好的保持身材。
4.荷叶灰花茶
荷叶灰原本是用来治疗妇科疾病的，今年越来越多的被用来减肥，因为荷叶灰是中医健脾的良方，可以消除体内的湿冷，还有养清降浊的功效，对水肿型肥胖有明显的效果。
5.多吃全麦面包
很多人喜欢吃面包，但是面包里会加入各种植物油和黄油来满足你的口味，同时你会吃很多油，容易导致肥胖。所以喜欢吃面包的人尽量选择全麦面包，这种面包是小麦做的。麦麸多了，其丰富的纤维素不会被人体吸收，还能增加饱腹感。
饮食养生应避免的误区
1.新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更健康。
如果是指刚从菜地采摘的新鲜蔬菜，这个说法没有问题。但实际上，我们吃的大部分蔬菜都没有那么新鲜，一般都会存放几天，在存放过程中维生素逐渐流失。相反，超低温冷冻的蔬菜可以保留更多的维生素，因为采摘后快速冷冻可以防止维生素的流失。
2.喝矿泉水是绝对安全的。
很多人说矿泉水富含矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会被土地中的有害物质污染，比如汞和镉。最近，荷兰科学家分析了16个国家生产的68种不同品牌的瓶装矿泉水，发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中含有比预期更多的致病微生物。虽然这些细菌可能不会对健康人造成很大威胁，但对于免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3.喝咖啡对人体健康有害。
咖啡很容易导致体内钙的流失，但只要在咖啡中加入牛奶，就可以弥补这种不足。事实上，咖啡对人体有益。能兴奋脑细胞，有提神醒脑的作用。如果你早上起床后感到困倦，喝杯咖啡，你的头脑会立刻清醒。喝咖啡只要不过量，不隐蔽，喝前加牛奶，就不会危害人体健康。
4.黑面包是全麦面包。
注重健康饮食的人常常会被食物的颜色所迷惑。黑面包被认为是具有较高健康和营养价值的食品。殊不知，它不过是面包师在烤面包时添加的一种新的食品色素，让黑面包更吸引人购买。所以，黑面包不等于全麦面包，买全麦面包最好看清楚标识。
黄油面包比薯条更健康。
曾几何时，人们知道快餐中的薯条热量高，所以他们选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片味道更好，许多人在吃的时候会在上面涂上黄油。其实黄油面包片和薯条相比，含油量差别不大，淀粉、蛋白质、矿物质含量几乎一样。而且相对来说，薯条含有更多的维生素C，所以黄油面包并不比薯条健康。
6.早餐吃什锦麦片比面包更耐饿。
什锦麦片中含有水果丁、核桃、葡萄干等食物，还加入了牛奶，看似更加丰富，但实际上所含热量与夹果酱的面包片差不多。但吃什锦麦片的人通常血糖含量较低，含糖量越高越不容易让人感到饥饿。所以，其实吃面包加果酱更耐饿。
7.葡萄糖可以使人保持良好的状态。
虽然葡萄糖提供的“闪电能量”可以使人在短时间内头脑清醒，精力充沛，但这种能量会被迅速消耗，人甚至会感到比以前更饥饿。
8.没有喷农药的水果不用洗。
即使是绿色的水果，吃之前也要用清水仔细洗净。水果果皮上的草莓、苹果等鸡蛋是看不见的。如果水果不洗就吃，很容易被细菌感染。
9.甜味剂有助于减肥
很多人都知道喝汤容易发胖，所以用甜味剂代替糖可以帮助我们减肥。但研究表明，所有的甜味剂，尤其是唐静，都会加速胰岛素的分泌，这会让你更加依赖糖。