秋天吃什么比较好美容健康？

秋季进补应以清平为主。除阳虚者外，不要吃太多温性食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等。，否则容易加重秋燥。

苦瓜祛心火，莲藕防秋燥。

苦瓜:苦瓜具有清热去火、解毒明目、益气填精的作用。

热渴:1片新鲜苦瓜，切去瓤，切片，水煎；

中暑:取1新鲜苦瓜，切去瓤，放入茶水中，盖好，挂于通风处，阴干。每次取茶叶、苦瓜各6 ~ 9g，以水煎或开水浸泡代替茶叶。

常见的家常菜有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的就是煮苦瓜汤:取半斤新鲜苦瓜，去瓤切块，加入100g瘦肉切块，锅中加入适量水一起煮，煮好后加入适量盐调味。此汤有清热解暑的功效。

莲藕:莲藕味甘，性平，有消炎化瘀、清热燥湿、止咳化痰的功效。

润肺化痰:将新鲜的白莲藕洗净去皮，榨成莲藕汁，与蜂蜜混合，每天早晨饮用，可防秋燥、润肺、止咳、化痰。

祛瘀:选用嫩藕，洗净，去皮，生吃。此时食用，有助于化解产妇体内的瘀血。

常见的家常菜有炒藕片、藕丁、炒藕盒、蒸藕盒，或用于煮藕汤:将半斤鲜藕切块，加入半斤排骨，锅内加水适量，煮好后加盐适量调味。这汤有清燥的功效。

药补:应以清补、平补为主。

“秋季进补应以清补平补为主。”据刘教寿介绍，清代食医王孟英的清暑益气汤在这个时候起到了很大的节能作用。主要用西洋参、麦冬、石斛、粳米、甘草益气生津；用西瓜崔屹、黄连、知母、莲藕、竹叶清热解暑、利尿除烦，几味药配合使用，有很好的清热解暑、滋阴生津的效果。总之，现在进补主要以滋阴补气为主——

常见的滋阴药物有枸杞、玄参、玉竹、麦冬等，都有促进体液分泌，具有免疫调节作用。

常见的补药有:人参、黄芪、白术、茯苓，能益气养元。但是剂量很难处理，最好咨询专业的中医。