梨有哪些相关的养生做法?
梨的保健做法
一、黄瓜蜂蜜梨汁
1黄瓜,1莱阳梨,少许香菜。
1,所有材料洗净,去皮,切成小块。
2.倒入榨汁机取汁。
二、冰糖烤梨
1梨和10g冰糖。
1,雪梨洗净,切4块去核,然后用牙签戳在一起。
2、烤箱200,烤1小时,取出取出牙签,加入冰糖。
3.将剥好皮的一面再次朝上,盖上保鲜膜,静置2小时,直到水出来。
4.水出来后盖上锡纸,200烤1小时,剥掉皮,浇上糖浆。
三、红醉梨
3个梨,半瓶红酒,1颗老冰糖。
1.将梨去皮,将两个梨切成块,去掉里面的核。
2.将切好的梨和剩下的整个梨放入锅中。
3.倒入红酒,加入适量不含梨块的冰糖,中火煮沸,煮10分钟。
4.冷却后倒入玻璃容器中,放入冰箱冷藏一夜。第二天就可以吃了。
4.杏仁炖雪梨
雪梨2个,桂圆8个,杏仁2大勺,冰糖适量,枸杞20个。
1.材料准备好后,将雪梨去皮,挖出中心的果核。
2.将杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅中。
3.加入桂圆、杏仁、枸杞、冰糖。
4.将400毫升水分别倒入两个炖锅中,以八分满为宜,防止炖煮过程中多余的水流出。
5.盖上炖锅,放入适量水,开启电源,炖4小时后食用。
五、香梨炒玉米
1甜玉米,1香梨,1一小把枸杞,色拉油适量,盐少许,水30ml,葱2根。
1,甜玉米切成玉米粒,香梨去皮切块,枸杞水洗干净,洋葱切段。
2.烧热油锅,放入玉米粒,翻炒1分钟,加入少许盐,加入30毫升水。
3.玉米煮到水差不多干的时候,加入枸杞翻炒几下。
4.加入梨丁,搅拌均匀。
5.加入葱花,搅拌均匀。
梨的养生功效
1,减少感冒几率
多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒的几率要小得多。因此,一些科学家和医生称梨为“全能健康水果”或“全科医生”。现在空气污染更严重了。多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟雾的侵害。
2.保护心脏
梨含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、增加食欲
梨含有较多的碳水化合物和维生素,容易被人体吸收,刺激食欲,保护肝脏。
4.清热安神
梨性凉,能清热安神。经常食用可以使血压恢复正常,改善头晕等症状。
5、防癌抗癌
吃梨可以预防动脉粥样硬化,抑制亚硝胺的形成,从而预防癌症。
6.消除便秘
吃梨的时候舌头会有粗糙感。这是因为石细胞,如木材和纤维聚集在一起,可以促进排便,消除便秘。
7.预防骨质疏松症
梨籽中含有木质素,木质素是一种不溶性纤维,能在肠道内溶解形成类似胶体的薄膜,在肠道内与胆固醇结合而被排除。含硼的梨可以预防女性骨质疏松。
梨的选择方法
1.首先是识别梨的种类。梨有两种:雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙,水分少,甜度差,雌梨肉质细嫩,水分多,吃起来又甜又脆。所以买的时候要选雌梨。
外观上的区别:雄性梨花的肚脐有两个凹凸形状,外部没有锈斑,而雌性梨花的肚脐只有一个深凹的坑,坑内有锈斑。
2.选择坑深的花脐比坑浅的花脐好。
3.应选择大小适中、果皮光滑、果肉硬度适中、无虫眼、对皮肤无损伤、有果香的梨。