谁不能吃栗子?
板栗是一种很好的保健食品。虽好,但不易消化,一次不能吃太多。因为板栗的热量和蛋白质一样非常高,几乎是大米的两倍。另外,栗子中的膳食纤维是大米的4倍,所以栗子的饱腹感更强,血糖反应更低,耐饥时间也比大米更长。
这样看来,栗子真的很难消化,一次不要吃太多,所以这个需要记住。同时,更重要的是,栗子趁热吃也没关系。如果是凉着吃,就更难消化了。因为凉拌栗子中的淀粉会部分“回生”,回生的淀粉很容易通过小肠,成为大肠内细菌的食物,引起产气和腹胀。所以,吃饭的时候一定要注意。
不宜吃栗子的人:
1,脾胃虚寒,不宜生吃栗子,宜煨食,清炒,也可用栗子、大枣、茯苓、米粥喝。
2、患有贫血的人,如吐血、便血等。,应该生吃栗子。
3、因为含有较多的碳水化合物,糖尿病人要吃栗子。
4.无论是生吃、炒吃、煨吃,都必须细细咀嚼,与津液一起吞咽,才能达到更好的滋补效果。
5.便秘的妈妈和孩子不要多吃栗子。