健康老鸭汤介绍 养生老鸭汤是由老鸭和一些营养丰富的中药熬制而成的汤。《本草纲目》记载,鸭肉具有“甘寒、补骨髓、生肌、生津、养五脏”的特性,“养疲劳、消毒清热、利小便、消水肿、除饱胀、益脏腑、消疮消肿、止痉癫痫。”