教你一些挑选优质贻贝的方法。

贻贝是大家非常熟悉的一种水产品。我们很多人平时都会吃淡菜，这对身体也是有帮助的，可以起到很好的养生作用。但是如果我们想吃到美味优质的贻贝，那么就要学会如何选择。下面我们来看看怎么做。

贻贝是一种非常健康的保健食品，吃贻贝也会对我们的健康有帮助。首先，我们在挑选贻贝的时候要注意，壳闭合的贻贝可以在接触后从壳闭合的贻贝中挑选。如果开壳的贻贝接触后死亡，这类贻贝不新鲜，不宜购买。这是我们挑选的时候要注意的事情之一。

现在挑选河蚌，总有人拿在手里，觉得重的就好，就是肉多。或者把它放到水里，认为沉到水底就是好肉，但实际上这种挑选方式并不是很健康，这才是我们需要小心的。其实当贻贝在水中的时候，有开口的贻贝自然会入水，所以贻贝会比较重，所以这种方法在挑选贻贝的时候其实不太靠谱。挑选贻贝时，要将手指放在贻贝的两侧，轻推贻贝，看贝壳是否松动。如果它们不松散，说明水没有进入，说明有很多好肉。这种贻贝比较好，值得选择购买。不要错过它。

以上介绍了一些关于河蚌的信息，可以发现食用河蚌对身体非常有益，可以起到非常强的滋补作用，所以平时要学会挑选河蚌。以上介绍的这些方法对我们挑选河蚌很有帮助，所以一定要学会如何挑选河蚌。