春天吃什么养生汤对皮肤好?

老黄瓜炖猪蹄筋香肠汤

材料:老黄瓜1斤,陈皮1角,碎瑶柱1汤匙,猪蹄筋1斤,粉条8两,红豆2两,扁豆1两。

做法:将老黄瓜去皮一分为二,将猪蹄筋、粉条拖过水,红豆、扁豆、陈皮洗净,清水煮汤,将猪蹄筋放入锅中15分钟,将老黄瓜、粉条、陈皮、红豆、扁豆放入锅中1小时,再将扇贝放入锅中15分钟。

功效:老黄瓜能清热利湿,去火毒。扁豆和红小豆都有健脾祛湿的功效。加猪肉粉香肠熬黄瓜汤,对胃的食疗更合理。