如何做一个简单又好看的水果拼盘？
烹饪方法:
1.取1白腰盘，将500g草莓、250g甜橙、100g苹果、5g樱桃用沙滤水洗净；
2.甜橙对半切开，竖立在盘中，形成桃形；
3.苹果切掉1/4备用，剩下的上左右两边用两把斜刀交叉做成天鹅的身体和两翼；切工1/4雕刻成天鹅头；
4.将红樱桃雕成天鹅眼；
5.装饰好的天鹅放在桃尾；
6.把草莓放在甜橙中间，即“天鹅回头看”；
7.将草莓100g、苹果100g洗净；
8.其中，草毒是有蒂的；
9.苹果去皮后，用挖球器挖成球状，放入有草莓的沙滤水中；
10.将半个重约1000克的西瓜雕成空心底座，放在盘子上；
11.另一个重约2000克的西瓜，在1/3以上用切肉刀刻出了花蓝色的上半部分。在剩下的2/3部分周围，用镂空的方式刻出图案，再用砂滤水浸泡，使刻出的图案栩栩如生；
12.用挖球器挖出西瓜球，与草莓、苹果一起放入冰糖水中，再放入雕花西瓜花篮中，这就是传统的水果拼花“水果花篮”。
如何做出美味的水果拼盘(图)
水果拼盘是一种可以解郁开胃、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴还是家宴，都能展现出它的艺术生命力和感染力，让人们在享受物质享受的同时也能享受艺术。
在寒冷的冬天，你可以利用空闲时间自己做一个水果拼盘，既好吃又有营养。为什么不呢？
你需要准备以下用具:一个平底锅，一个木勺和一个大勺子。具体材料如下:1斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等。，根据你的喜好)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果你选择的水果果糖含量高，可以少加糖)；柠檬汁或香草。水果的准备需要10到15分钟，燃烧时间大约是10到20分钟。
制备步骤如下:将水果洗净、去皮、切块；将水倒入锅中，加入糖和香料；烧开水；根据所选水果煮10至20分钟；搅拌一下；倒入盆中冷却。
好的刀工，只要摆出一个有创意的造型。
我们老师小学的时候也组织过水果拼盘。
我们自己做吧。
如果没有固定的做法，美貌和美食才是王道！
水果拼盘和食品雕刻一样，是一门需要正规学习和训练才能掌握的技术。
第一，选材
从颜色、形状、味道、营养价值和外观的完美程度来选择水果。挑选的水果要组合在一起，搭配要协调。最重要的是水果本身要煮熟，新鲜，卫生。同时注意做拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
第二，理念
制作水果拼盘的目的是通过造型、色彩等方面将简单的单个水果艺术地组合成一个整体，以色取胜，从而刺激客人的感官，增加食欲。水果拼盘虽然没有寒流和食雕那么复杂，但也不是随便就能搞定的。在制作之前，要充分考虑宴会的主题，进一步命名。
第三，色彩搭配