健脾祛湿养生粥
详细介绍了花生粥的做法
口味:清香工艺:煮沸
花生粥的准备材料:
材料:粳米100克,花生45克。
辅料:冰糖30g。
教你怎么做花生粥,怎么做花生粥才好吃。
花生洗净,连皮捣烂,加入粳米,一起煮成粥,熟时加少许冰糖,即可食用。
用法:可以当早餐,可以长期食用。
小贴士-健康小贴士:
花生能健脾胃,补中益气;《本草遇见原》载:花生粥“润肺止咳,悦脾”。营养分析表明,花生仁含有40%-50%的不饱和脂肪酸和蛋白质、淀粉、卵磷脂、维生素、胆碱等多种有效成分。脾胃气虚者可食用,加适量山药肺虚干咳者煮粥时可加适量百合;贫血、血小板减少的人,可以适量红枣煮食,效果更佳。花生有润肠通便的作用,慢性腹泻患者不宜食用。腐烂的花生不能煮,因为含有黄曲霉素(致癌)。
一种延缓衰老的药膳
小派-食物相克:
粳米:唐?孟伟:“粳米不能与马同食肉类,会引起肿瘤。”不能和苍耳一起吃,令人心碎。"
卿?王玉英:“炒饭虽香,但燥助火,腹泻者除非中间偏凉,否则应忌食。”
花生:对于肠胃较弱的人来说,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则容易导致腹泻。
信息来源:福道文化灵气瑜伽传播中心