华娇乌鸡汤
华娇乌鸡汤
1.先把干花胶洗干净,再切姜片。我觉得姜片腥的可以多一些。
2.在盘底放几片姜,然后放胶水,再放几片姜,蒸5-10分钟;
3.碗中放纯净水和姜片,放入蒸好的花胶,盖上保鲜膜,冰箱静置一夜,浸泡头发。
汤料:
乌鸡半只、阿胶、冬虫夏草、山药、姜片、枸杞、红枣。
步骤:
1.乌鸡焯一下,虫草花洗净备用,山药去皮切段备用;
2.将乌鸡和汤料(阿胶、枸杞除外)放入炖锅中,加入适量的水炖1小时。
3.放入阿胶炖1小时,最后放入枸杞10分钟。
4加盐调味。
其实做汤看起来用料很多,步骤也麻烦。其实制作起来很简单。这锅阿胶乌鸡汤真的很好喝,滋补,滋补,好吃
PS:孕妈还是孕妈,还在吃药的宝仔,做饭前咨询医生。