莲子夏天可以吃养生吗？

夏天吃点莲子非常好。莲子能清心安神，每天泡水当茶喝，对口舌生疮、牙龈肿痛有很好的效果。如果夏天特别容易上火，可以试试把莲子泡在水里喝！此外，莲子还有养心安神的功效。中老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防老年痴呆症的发生。

莲子中心的绿色核心，称为莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味道很苦，有清热泻火的作用，有显著的强心作用，能扩张末梢血管，降低血压。它可以治疗口腔和舌头的溃疡，并有助于睡眠。用作补药，健脾止泻，滋肾涩精，养心安神。