拜占庭人是如何养生防病的？

拜占庭人广为流传的《饮食历书》将一年的四季分为湿、热、冷四个阶段，详细列举了适合食用和禁忌的食物。他们认为疾病是人体各种因素和失调的结果，所以治疗疾病的关键在于调理。治病最好的方法就是休息、保暖、出汗，养生应该比治病更重要。在拜占庭，人们非常推崇一些民间土方，比如用辣椒调肝脾，用草除口臭，春夏秋一年三次放血，用推拿按摩治疗扭伤，用烧灼止血，用艾叶净化空气等等。中国古代史书也记载拜占庭外科医生“善治目痢，或见病于前，或开脑除虫”。

12世纪西西里教堂马赛克——基督治愈了瘸子和瞎子。