艾草的功效与禁忌

艾草的功效和作用是禁忌。相信大家对艾草都不陌生。它是一种非常常见的植物，吃它对我们的健康有益。那我就带大家详细了解一下艾草的功效和禁忌。

艾草1的功效与禁忌

功效

艾草，又名冰台、艾蒿、药草、艾灸草、艾蒿、黄草、艾蒿、青蒿、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、艾草、野莲藕、阿吉艾草。由于其质朴的味道和厚而蓬松的叶子，它被用作艾灸治疗的材料。具有平喘止咳、燥湿散寒、温经止血的功效。

1，平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的作用，能起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。

2.祛湿散寒。艾蒿味苦、辛、温，入脾、肝、肾。具有散寒除湿的功效，可用于治疗类风湿性关节炎、头风、月风、女性虚寒等疾病。

3、温经止血艾草有调经止血、安胎止流产的功效。艾草常用于治疗子宫出血、月经失调、少女痿软等妇科疾病。

营养价值

艾草含有矿物质、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。艾蒿的茎叶中含有挥发性芳香油，其特有的香味能驱蚊、蝇、虫、蚁，净化空气。

不适合一起吃

1，艾叶不能和冰块一起吃。艾蒿和冰块都是凉的、凝固的，一起吃可能对身体有害。

2.海鲜艾草具有祛湿散寒、止咳化痰、温经止血的作用，而海鲜性寒，如果一起食用，可能会发生冲突，降低艾草的药效。

适宜性和禁忌

适用于月经不调、痛经、宫寒不孕者，适用于月经不调、痛经、崩漏、带下、宫寒不孕、胎动不安、腹部冷痛、吐血、鼻衄、便血、血痢者。

禁忌阴虚血热、阴虚火旺、血燥生热者不宜食用艾草，艾草性温，易加重患者症状。阴虚火旺、血燥发热的人，失血的病人都不要吃艾草，对身体不好。

产妇和婴儿应该避免它

1，孕妇可以适量食用。

传统医学理论认为艾叶具有气血、驱寒除湿、温经止血、安胎的作用，所以孕妇用艾草并不严重。

2、婴幼儿要慎食。

婴幼儿发育不完全，没有特殊需求，吃艾草要慎重。

食用方法

准备适量的艾草、生姜、红糖煎服，一起放入锅中，加入适量的水，先用大火煮开，再用小火煮半小时左右。经常饮用有活血止痛、祛湿散寒的功效。

艾草的功效与作用禁忌2艾草炖排骨的功效与作用

1，抗菌消炎抗病毒

艾草焖排骨可以抗菌消炎抗病毒，因为艾草本身就是一种中草药，含有大量的挥发油、黄酮类和天然多糖，可以抑制人体内细菌的活动，减少病毒对人体组织和细胞的伤害，而排骨含有多种对人体有益的营养物质，可以缓解体质虚弱。平时把它们放在一起煮，对增强体质非常有益。

2、理气活血、温经安胎

艾草焖排骨还能理气活血，温经安胎。对人体气血不和、气滞血瘀有明显的调理作用。此外，女性怀孕后食用艾草排骨，还能温经止血，预防先兆流产，减少胎动焦虑，对促进胎儿健康发育大有裨益。

3.补中益气，滋养脾胃

艾叶焖排骨能补中焦、健脾胃，因为排骨中含有多种滋补营养成分，能缓解体质虚弱，促进身体新陈代谢，调理脾胃，提高身体消化功能，对脾胃虚寒、人体弱多病有很好的缓解作用。

4、强健筋骨

多吃艾叶排骨还可以强健骨骼和肌肉，因为艾叶排骨不仅含有丰富的微量元素钙，还含有大量的微量元素铁和锌，可以明显促进人体骨骼和肌肉的发育，加快钙的吸收，提高骨密度，减少骨质疏松和骨关节疾病的发生。

冬瓜排骨汤怎么做？

1，冬瓜排骨汤煮的时候一定要准备适量的姜，放进去一起煮，可以去除排骨的腥味，让做出来的冬瓜排骨汤味道更好。此外，排骨在烹饪前应进行处理。不能，但要剁碎，用清水洗净，放锅里烫一下。

2.锅中放入适量清水，用凉水将排骨煮熟。烧开后再煮两分钟，捞出里面的浮沫，捞出排骨放入汤锅。冬瓜去皮后，切块放入汤锅中。加入切好的姜片和足够的水熬汤，煮出来的冬瓜排骨汤味道鲜美。

3.水煮冬瓜排骨汤里可以放少量米醋，这样排骨里的有效营养可以更快的吸收到汤里，水煮冬瓜排骨汤会更有营养，味道也更诱人。但是米醋的加入量不能太多，5克左右。太多会让排骨汤变酸。

4.汤煮的时候要加入少量的香油调味，然后加入适量的胡椒粉。喜欢吃香葱的人，要加适量的香葱末，然后出锅放到碗里。这个时候你会感受到瓜排骨煮出来的汤，很好喝，特别好喝。