小米粥放什么比较有营养？

小米可以和黑豆、黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类一起煮。而且各种豆类都含有它们特有的物质。一起煮，各种营养全面。虽然不常长肉，但是容光焕发，这是吃五谷杂粮粥的好处。

也可以在小米粥里放其他种类的米，一起煮。

小米可以和燕麦米、大黄米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米等各种米一起煮。还可以一起煮饭。用各种大米煮粥可以相辅相成，这样即使每天都吃，也不怕长时间缺乏营养。

干果也可以放在小米粥里。

小米粥里可以放颜色，核桃，芝麻之类的。总之，什么都可以放，只要吃了不中毒就行。

小米粥可以加入水果等食材。

苹果、梨、红枣、枸杞、菠萝、榴莲等都可以和小米一起煮粥。煮粥之前只要知道各种食材的特性就行了，不要互相矛盾，就不会发生化学反应中毒。红枣、枸杞之类的可以放在小米粥里欣赏，加强滋补效果。

因为小米性寒，所以除了杏仁，几乎可以搭配任何食材。小米和杏仁一起吃会上吐下泻，不要轻易尝试。小米粥很容易煮，但是要煮好，你需要知道怎么煮。要做出好吃又有营养的菜，需要多练习，多了解各种食材的味道和性质。否则搭配不好会适得其反。

小米就是小米，能开胃补虚益腹，可用于气血不足，体虚，

食量不佳者进补，适用于产后缺乳、产后体虚引起的疲乏无力、精神萎靡、饮食不佳者，可作为早餐食用。冬春小米粥更适合产妇。中国北方很多女性在生完孩子后，都有添加小米和红糖调理身体的传统。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。每100g小米含蛋白质9.7g，脂肪3.5g，不低于大米和小麦。一般谷物中不含胡萝卜素，但小米的含量为每100 g含0.12 mg，维生素B1的含量居所有谷物之首。小米含糖量也很高，每百克72.8克，热量输出远高于大米。此外，小米富含维生素B1。B2等。，还具有预防消化不良和口疮的作用。

所以小米可以说是老弱病残孕产妇最理想的滋补品。《本草纲目》说小米“治恶心痢疾，煮粥，益田单，补虚损，开肠胃”。中医也说小米“胃温”，认为小米味甘咸，有清热止渴、健胃除湿、宁心安神的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。有些人胃口不好。吃了小米后，可以刺激食欲，养胃，有健胃、促进消化、防止恶心呕吐的作用。

在工作压力下，现代人胃部不适已经成为一个普遍问题。吃饭的时候，食欲不振成了很多人的口头禅，各种帮助消化、增加胃动力的药物在电视广告中大行其道。其实有一种养胃食物是最绿色的，副作用最小的，那就是小米。

小米可以缓解口臭，减少口腔内细菌的生长。小米富含氨基酸，可以抗菌，预防女性阴道炎。小米营养丰富，其中色氨酸居谷类之首，色氨酸具有调节睡眠的作用。睡前喝小米粥可以让人睡得安稳。