沈阳有哪些著名的小吃?
沈阳著名的小吃有:鸡架、李连贵腊肉馅饼、沈阳回力、老边饺子、咸鱼糕、马家蒸饺、杨家烧饼。
1,鸡架
在鸡架之城,没有一个鸡架能逃出沈阳。沈阳人特别喜欢鸡架。夏天,他们有一个鸡架和几串烤肉串。沈阳大部分都吃这种小吃,一个撒了孜然的铁鸡架的香味能飘满大街。其独特的鲜味和易于品尝。炭烤,五香,熏酱,铁板,椒盐,炒冷,总有一款适合你。
2.李连贵培根派
在沈阳,几乎无人不知,无人不晓,还有当地的特色小吃。李连贵培根派用料考究。腊肉是用10多种中药熬制的。煮出来的腊肉很好吃,香而不腻。这个馅饼是由猪肉汤和面粉做成的。所以他家的腊肉和馅饼都很好吃,外脆里嫩,成为沈阳的特色小吃之一。
3、沈阳回来了
沈阳回头客是一种清真小吃,一般在沈阳街头都有卖,历史悠久。是当地不得不吃的美味。沈阳是怎么转的?将一级面粉制成面团,然后将面团压平,擀平,拉细后馅,将馅擀成长方形,色泽金黄,口感香脆。
4、饺子的老方
老边饺子历史悠久,据说有100多年的历史。它是沈阳历史悠久的地方美食之一。沈阳的老边饺子楼在全国都很有名。来了这里,一定很有品味。它是用上好的材料做的,馅料是用特制的汤做的。味道醇厚可口。
5.咸鱼饼
这是一种很普通的小吃,味道很独特,在沈阳街头都可以看到。咸鱼饼是用新鲜的海鱼,用盐腌制,然后晒干。制作时,放入锅中炸至两面金黄即可。就着玉米面蛋糕吃。
6.马家蒸饺
马家蒸饺是沈阳老字号,也是传统清真小吃之一。马家蒸饺的馅料以牛肉为主,主要用带腰窝、紫盖、三叉的牛肉。加调料,马家蒸饺皮薄馅多,有嚼劲,有松香。与普通蒸饺相比,马家蒸饺在味道上更有特色。
7、杨氏吊炉饼
蛋糕是在炭炉上烤的。饼黄,色鲜,外嫩,好吃。杨的吊炉饼一般需要配其他东西吃,比如肉末、鸡蛋、卤汁或者鸡蛋饼。最常见的就是好吃的鸡蛋饼,非常好吃。