从健康的角度来说，小麦粉和淀粉汤哪个好？

小麦粉是小麦胚乳直接磨成面粉，淀粉是用物理方法提纯的，所以淀粉相对更有营养，相对来说小麦粉更好。

但是小麦粉也有一定的加工精度，所以它的营养也有一定的损失。如果你愿意吃全麦面粉，会更健康，但是全麦面粉的口感不是特别理想。这就是社会现状，人们宁愿先吃一些我觉得味道还可以的食物。

事实上，食品的加工精度越低越健康，越精细越差。

如果你不明白，继续问我。我希望它能被采纳。谢谢~ ~