苦荞茶的保质期是多久
市面上的荞麦茶产品保质期多为18个月,即1.5年。
购买苦荞茶时,也要注意包装。建议选择大包装独立小袋的形式。每次喝一小袋,干净方便卫生,不会造成剩余苦荞茶受潮等问题。选择大包装,尽量选择有封口和密封措施的包装。
荞麦茶是一种将荞麦种子筛选、烘焙而成的饮料。苦荞学名为F.tataricum,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞的外壳是黄色和白色的;黑苦荞是珍珠黑苦荞,被称为“黑珍珠”,外壳呈深黑色。
扩展数据:
好的苦荞茶应该是黄绿色,大小均匀,没有色差,否则如果是白色或者颜色深浅不一就是劣质的。其中,药丸的形状最好,冲泡时更容易释放有效成分。
不要以为黑苦荞是因为它的外壳是黑色的,里面的果核还是黄绿色的而得名。苦荞加工后得到的普通黑苦荞茶为褐色,全胚黑苦荞茶颜色略呈深褐色。
好茶应该利用工艺本身,充分发挥荞麦原有的风味,而不是利用其他添加剂和化学添加剂来调制风味。好的荞麦茶是纯正的荞麦香,其他类型的香或者异味就逊色了。