如何让马兰头变冷？

马兰头400克

湘赣1块

胡萝卜半根

适量的盐

芝麻油适量

原味美味

潘工艺

需要十分钟。

简单的困难

春季养生菜——凉拌马兰头的制作步骤。

1

将马兰头的老叶去掉，洗净沥干。

2

将胡萝卜和干蘑菇切成丁。

三

将马兰头放入开水中浸泡一会儿。

四

香橼丁和胡萝卜丁也是焯水，用之前马兰头焯水就好了。

五

马兰头用手把水挤干。

六

切成粉末

七

加入一些盐，将马兰头和干胡萝卜混合在一起，放入小碗中，用力压。

八

拿一个盘子，把碗倒扣在盘子里。

九

轻轻拍打碗底，取出碗，淋上香油，完成。