一天不能没有豆子。它从哪里来？

“一日无肉，不如一日有豆”。这句话的意思是，人可以一天不吃肉，蛋白质等营养会少一些，但不能一天不吃豆类。植物蛋白其实更好，家里多吃豆腐会少出问题。孩子可以特别注意补充豆类和肉类。

《天下名医有效治方》载:“三豆饮可治天庭疹豆，活血解毒。或者你觉得乡上有这个卡，你防着就不染了。”传闻三豆饮出自春秋时期的扁鹊，但梁秋实说:“多事三代以上。”你不必挣扎。

“红豆、黑豆、绿豆(各一升)、甘草(半两)”是三豆饮的原始配方。

红豆有“治寒热止渴，止泻利尿”的功效。现在，人们经常把红小豆和红豆混淆。《本草纲目》中有一段是这样解释的:“此豆为紧暗者入药，略大而鲜红淡红，不治病。”这个豆指的是红豆，稍微大一点、亮一点的红豆就是普通的红豆。