中国高端蔡氏
中国人有自己的吃法,无论什么食材到了中国,最终都会变得美味。国外很多国家不把食物当垃圾吃,但是在国内却可以摆上餐桌,也受到很多人的欢迎。中国人什么都会吃,什么都会爱,不管是便宜的还是贵的,但最常见的还是一些常见的食物,有些可能是我们不常吃的不常见的。比如今天我们就来介绍五种来自中国的顶级食材,一种比一种贵,很少有人见过!
第一条亚东三文鱼:这种美味是青藏高原特有的食材,现在属于国家二级保护动物。它的肉质非常鲜美,口感嫩滑,因此受到大多数人的喜爱。亚东三文鱼一般生活在水质非常清澈的河流中,没有任何污染,但是现在环境污染太大,也导致这种食材的数量减少,价格越来越高,甚至成为保护动物,但是现在人工养殖,可以随便吃,但是价格还是极其昂贵。
第二长江刀鱼:见过这种鱼的人相对比较多。是大家耳熟能详的食材,被誉为“四鲜长江”之一。虽然长江刀鱼据说属于长江,但它通常生活在海水中,只有在排卵时才游回淡水区,然后繁殖。剑鱼的肉质很嫩。过去大量的箭鱼逐渐稀少,价格也越来越贵。有的地方一斤差不多能上千。虽然经过人工培养,但还是达不到理想的效果。
第三种黄唇鱼:这种鱼的鱼鳔价格堪比黄金,所以这么贵主要是因为药用价值高。一条黄唇鱼能卖几十万,不是人人都能吃的。除了医用价值高,最重要的是数量稀少。对此,国家已经采取措施保护这种鱼,明令禁止销售这种鱼,也一直在不断尝试养殖这种鱼,但是大部分还是野生的!
第四种乌鱼子:主要是雌鱼的卵巢,取出后加工成非常昂贵的食物。吃法很多,可以直接烤着吃。吃起来很好吃,风味独特,口感独特。除了口感好,营养价值和价格也很高。最贵的时候差不多能卖到3000元一斤。
第五种中国林蛙:冬天可以冬眠五个月。它最有营养的部分是输卵管里的营养物质。这种物质就是人们常说的林蛙油。是很珍贵的食物,药用价值很高,所以价格也很高,每斤几千,顶级的差不多上万。经常吃可以养精填精,滋阴润肺,补脑益智!