想在深圳做开放式厨房需要注意什么？

开放式厨房一般指非封闭式的厨房隔间，往往厨房和餐厅是一体的或者厨房和客厅空间相邻。所以开发厨房的装修设计一定要合理规划，不要给其他房间带来不便，设计时要注意以下五点:

方向:也就是厨房的通风位置。一般来说，从春天到秋天，中国南方以东南风为主。如果开放式厨房处于上风位置，油烟的味道会被吹回屋内。这种地方一般不推荐开放式厨房。

油置换:国人讲究“锅炉气”，大功率油烟机、排气扇都不缺。建议在附近的天花板上安装一到两个排气扇。开放式厨房的炊具要考虑选择不会产生太多油烟的厨具，所以大功率油烟机是开放式厨房不可或缺的“油烟卫士”。最好是大一点的窗户，可以保证良好的通风，减少室内的油烟气味，也可以让室内光线更明亮。

美:既然选择了开放式，厨房里的锅碗瓢盆瓶瓶罐罐都不能暴露在大众面前，那么好的收纳显然是必须的。这就需要开放式厨房和整体橱柜的“强强配合”。如果你的开放式厨房是集用餐、厨房、客人于一体的，那么就要考虑客厅和餐厅家具、厨房家具之间的和谐，保证“开放式厨房”能自然地融入整体家居氛围。

建材:选择的建材和家具要防滑、防水、易清洗。建议铺设防滑耐磨瓷砖，避免铺设实木地板。比如金属或木质、塑料等不易吸油的材质的家具，容易吸油，所以不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要用布窗帘和家具饰品。

空间:每一个厨房空间在建造时都会有防火墙或架空梁等基本构造。厨房隔断改造时，一定要考虑结构的现有情况，巧妙利用。如果要改造的墙上有过梁，可以改造成条形采光顶，但不能拆除，以免影响建筑。

结构稳定性。开放式厨房的餐桌椅摆放不能影响烹饪操作空间。餐椅拉出时，椅背要离橱柜一米以上，而一般的餐桌椅至少要占据2米的宽度。另外，橱柜的深度要求厨房的长边或宽边至少要有3.6米。开放式厨房的台面不要吝惜过多的灶具，以保证其美观。所以柜子的收纳功能要尽量大，能把“不好看”的都放进柜子里。