胡萝卜丸子怎么做？

1，胡萝卜去皮切丝(切小块或切丝)。

2.加入葱花和香菜。

3.加入鸡蛋，搅拌均匀。

4.加入盐、十三种香料、淀粉和面粉。

5，调整后就差不多了。不要太稀，不要加水，因为胡萝卜碰到盐就会出来。

6、上油比平时的食用油要好，小火就能炸到金黄色。