春季养生粥做法

进入春天后，人们更加注重保健，尤其是对肝脏和胃部的护理。说到能养胃的食物，可能大家首先想到的是粥。那么真正的养生粥需要怎么做呢？下面给你介绍一些养生粥的做法，希望对你的生活有所帮助。

小米南瓜粥

材料:南瓜300g，小米50g，大米100g，冰糖适量。

练习:

1.将准备好的小米和大米清洗干净，多加水煮沸。

2.将南瓜去皮，切成小块，放入锅中一起煮至南瓜熟。

3.南瓜煮开后，加入适量冰糖，用勺子搅拌均匀，直到看不到大南瓜为止。

功效:南瓜营养价值很高，含有大量的矿物质和胡萝卜素，尤其是鲜南瓜杯比老南瓜含有更多的维生素C和葡萄糖。小米南瓜粥对防治哮喘非常有益。

南瓜蛋黄小米粥

材料:南瓜150克，小米50克，鸡蛋1。

练习:

1.将洗净的小米放入锅中，加入适量的水，将小米煮成大米粥。

2.南瓜去皮洗净后，切成小薄片，放入蒸笼蒸熟，取出后用勺子压成泥状。

3.将鸡蛋放入锅中煮熟，然后取出蛋黄，将其压成糊状。

4.将准备好的南瓜酱和蛋黄糊放入煮好的小米粥中，搅拌均匀。

功效:南瓜含有丰富的纤维素和果胶，能在一定程度上降低体内的胆固醇。此外，蛋黄含有多种矿物质、维生素和磷脂。这两种食物合在一起可以预防和治疗疾病。

鹅胸粥

材料:两人份大米粥、鹅胸肉300克、百合干20克。

练习:

1.将鹅胸肉切成细丝，加入适量料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀。

2.将泡好的百合和煮好的米粥放入砂锅中。大火烧开后，继续小火再煮40分钟。

3.加入鹅肉丝，烧开后转小火继续煮10分钟。

功效:鹅肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素E，鹅肉中脂肪含量低。常吃鹅肉有暖胃、生津、补虚、益气、止渴的作用。

上面文章介绍的三种养生粥的方法都很简单，可以保护大家的胃。最后在煮好的粥里加入适量的调料即可食用。建议你有空的时候试着尝尝。另外，我想提醒你，对上面提到的食物有过敏反应的人，可以根据自己的喜好换成其他食物。