绞股蓝红枣汤:补脑、益智、安神。

材料:绞股蓝10g,刺五加30g,红枣5枚。

做法将以上三味洗净,放入同一锅中,加入适量清水,小火煨至红枣熟透。

采取吃红枣喝汤的方法,每天1剂。

绞股蓝味凉、苦、微甜,归肺、脾、肾经。

食物配伍本品性质温和,阴虚火旺、口干咽痛者慎用。

养生堂提示绞股蓝有健脑益智、安神益肾、吸精的作用。适用于精神疲劳、食欲不振、失眠健忘、记忆力减退、夜间尿频者。

缓解身体疲劳的小贴士:身体疲劳是很多人生活质量下降的根本原因。当人体生理功能下降时,组织和细胞供氧减少,红细胞携氧能力下降,血管收缩,细胞代谢功能下降。这时,人会感到疲劳,产生生理疲劳症状。另一方面,身体疲劳的症状会加重人体各器官的功能负担,使体内组织和细胞的供氧量持续减少,细胞的代谢功能进一步下降,从而加重身体疲劳的现象。

营养学家建议多吃碱性食物来对抗疲劳。比如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花菜、芹菜、生菜、包心菜)、水果、细菌、藻类、牛奶等,可以中和体内的“疲劳元素”——乳酸,缓解疲劳。维生素B1、维生素B6、维生素B12和其他B族维生素是缓解压力和滋养神经的天然解毒剂。它们是消除疲劳必不可少的营养素,也是中国人最容易缺乏的维生素。适当的补充对慢性疲劳综合症患者尤其有益。